咸阳新茶论坛,咸阳茶文化交流园地
最近路过渭河边,发现不少茶友都在打听咸阳新茶论坛的事儿。这事儿说来挺有意思,去年这个时候,咱们咸阳人想找个地方聊聊茶叶,还得跑到西安的茶城去。现在可好,家门口就有了自己的茶圈子。
记得上个月第一次参加论坛活动,是在老街的瓦舍茶馆。推门就闻到那股熟悉的茶香,青瓷盏里泡着刚到的汉中仙毫,十几个人围坐在长桌旁,从茶汤颜色聊到种植海拔,从冲泡手法说到储存窍门。有个老大爷带来块八十年代的茯砖,边掰茶边讲他年轻时跑茶马古道的见闻,听得年轻茶友眼睛都直了。
茶香里的城市记忆
其实咸阳自古就是茶路上的重镇。你们可能不知道,咸阳湖边上原来有个老码头,从前汉江来的茶船都在那儿停靠。现在虽然不见船影了,但这份茶缘倒是在论坛里续上了。有个九零后茶艺师小赵跟我说,她就是在论坛找到现在这个铺面的,“原来总觉得茶文化是老辈人的事儿,没想到年轻人聚在一起也能玩出花样”。
最近这次品鉴会特别热闹,二十多种新茶摆满八仙桌。最让我惊喜的是看到不少父母带着孩子来,小朋友踮着脚看茶艺师冲泡,小手学着盖碗的动作。李老师傅边整理茶具边念叨:“咱们这咸阳茶文化交流园地,总算让年轻人接上这口茶气了。”
茶博会那天的场景确实让人感动。清晨六点就开始布置场地,志愿者们搬桌子摆茶席,忙得额头冒汗。等太阳升高时,整个广场已经飘满茶香。福建来的茶商老陈惊讶地说:“没想到咸阳人对茶这么热情,我带的叁大箱铁观音不到中午就分完了。”
现在每个月第二个周末,论坛固定在新开的文化馆办茶会。有时是专业品鉴,有时就是随便聊聊。上次遇到个退休教师,他把自己收藏的紫砂壶都搬来了,边泡茶边讲每把壶的故事。说到动情处,老人家用软布轻轻擦着壶身,眼神里的珍爱藏都藏不住。
前两天听说要开春茶预售专场,几个老茶友就开始盘算着合买茶山直供的明前毛尖。张大姐在群里算账:“咱们组团订购,运费能省不少呢!”这种实实在在的便利,让这个咸阳茶文化交流园地变得越来越接地气。
茶这东西很有意思,刚接触时觉得就是片叶子,慢慢品着品着,就品出了人生的滋味。就像我们论坛里最年长的周爷爷说的:“茶要慢慢泡,朋友要慢慢处。”这话听着简单,可仔细想想,确实在理。