黄冈如何知道附近有没有特殊的茶,黄冈怎样找到附近特色茶
最近有朋友来黄冈玩，问我哪里能找到些特别的茶叶。他说超市里的茶喝着都差不多，想带点本地有特色的。这句话倒是把我问住了——平时买茶都是去熟悉的铺子，还真没仔细琢磨过怎么发掘身边的“隐藏款”。
其实要找附近的特色茶，最直接的办法就是跟着本地老茶客走。我家楼下就有个开了十几年的茶叶铺，老板是个满头白发的老爷子。有次我好奇问他，怎么判断谁家的茶地道？他慢悠悠摆弄着紫砂壶说：“你周末清晨去老街转悠，看哪些店铺天没亮就亮灯，门口叁五成群坐着拎着自家茶杯的老街坊，那准错不了。”这话给了我启发，后来我特意起了个早，果然在老城区的巷弄里发现了两家这样的店铺，里头的茶叶都是附近乡镇收来的，连包装都带着手工的拙朴感。
菜市场里的意外发现
另一个有意思的地方是菜市场。你可能觉得奇怪，卖菜的地方怎么会有好茶？上个月我在城西的富民市场就遇着个摆地摊的大婶，面前摆着几个透明玻璃罐，里面是些卷曲的干茶。她说是自家在团风山上种的，每年只采清明前后那十来天。我半信半疑买了两，回家泡开竟是满屋子的板栗香。后来才懂，这些菜市场里零散卖的茶，虽然包装简陋，但往往是最接近产地风味的。
现在年轻人找茶又有新招数。我侄子就爱用手机地图搜“茶叶”“茶庄”，然后专门挑那些评价里写着“老板很懂茶”“可以试喝”的店。他说上次在黄州大道附近找到家小店，老板不但让他尝了叁四种茶，还教他怎么分辨黄冈不同县区的茶叶特点。这个方法确实方便，不过要记得多看几条真实评论，有些装修精致的茶叶店，反而少了些地道滋味。
要是这些方法都试过了还是没头绪，不妨换个思路——找茶不如遇茶。我有个同事就特别擅长在闲聊中发现线索。他去理发店剪头发，听理发师说起老家英山的云雾茶，就这样找到个茶农的联系方式；在公园看下棋，听见老人家聊起哪家的菊花茶配得妙，也跟着买到了好茶。这些偶然得来的信息，往往比刻意寻找更有惊喜。
其实在黄冈找特色茶，关键是要有那么点耐心和好奇心。好茶不会自己跑到眼前，但也不会藏得太深。下次你若在黄冈的街头巷尾看见有人不慌不忙地斟茶、品茶，不妨凑近些看看，或许你要找的那杯特别的茶，正在那里冒着热气呢。