九台500元两小时约茶快餐赚钱吗,九台五百两小时约茶收益如何
九台500元两小时约茶快餐赚钱吗
最近总听人提起九台这边有个新鲜事，说是有人做“500元两小时约茶快餐”的生意。这事儿听着挺玄乎，我琢磨着得好好唠唠。你说在九台这种地方，花五百块就为喝两小时茶，真有人愿意掏这个钱吗？
我先找了个开茶馆的朋友打听。他端着茶杯直摇头：“光靠卖茶肯定不行啊！”他给我算了笔账，一壶好点的龙井也就百来块，加上茶点、场地，两小时成本撑死两百。要是真按五百收费，表面看能赚叁百。但问题来了——九台这地方，平时哪有那么多人愿意花五百块喝茶？
后来我碰巧遇见个做这行的年轻人小王。他倒是实在，直接跟我说了实话：“单靠茶确实不挣钱，但搭配其他服务就不一样了。”他说的“其他服务”其实就是陪聊、打牌这些。小王在九台大学城附近租了个小公寓，平时主要做学生和年轻白领的生意。“周末生意好的时候，一天能接叁单，扣掉房租和成本，一个月能落个四五千。”他补充道，“比普通茶馆是强点，但也没想象中那么暴利。”
不过这事儿没那么简单。我在九台老城区转悠时，发现同样做约茶生意的李姐就走了另一条路。她把自己家老房子改成了茶室，专门做预约制。“我不做快餐式的那种，”她边插花边说，“来的都是熟客，一次收叁百，但客人经常一坐就是一下午。”她这路子看起来单价低，但客户稳定，算下来反而比快餐式更稳妥。
说到九台五百两小时约茶收益如何，还真得看怎么做。单纯拼时长和价格，在九台这种消费水平的地方确实吃力。但要是能把环境、服务搞上去，比如弄个雅致的小院子，备几把好壶，再学点茶艺知识，情况就不一样了。我认识的老张就这么干的，他在沿河路租了个带院子的一楼，虽然收费提高到六百，但预约都排到下周了。
这行当在九台能走多远，关键还得看能不能抓住特定人群。年轻人图个新鲜，商务人士要个清静，要是能把这两拨人服务好了，倒也是个出路。不过话说回来，现在九台做这行的越来越多，竞争眼看着就上来了。
前几天又听说有人开始做主题茶会，什么古风茶会、读书茶会，收费还能再高些。看来在九台做约茶这行，光靠“快餐”模式怕是越来越难了。毕竟喝茶这件事，说到底还是讲究个氛围和体验，急匆匆的两小时，总让人觉得少了点味道。
我最近观察到一个有趣的现象，有些聪明的店主开始把约茶和手作体验结合起来。客人来了可以先品茶，再学着做点茶点或者茶宠，这样两个小时既充实，收费也能提到七八百。在九台这种逐渐发展的小城，这种差异化经营反而能闯出一条路。
说到这儿，我突然想起个事。上周在九台新开的商业街看到叁家类似的茶室，装修一家比一家精致。看来这约茶生意在九台确实有点热度，不过能不能长久赚钱，还得各凭本事。毕竟市场就这么大，客人今天来你这儿，明天可能就去别家了。
说到底，在九台做约茶生意，关键是要找到自己的特色。要么环境特别舒心，要么茶确实地道，要么能提供别处没有的体验。要是光想着靠“快餐”模式赚快钱，在九台这地方怕是行不通。这让我想起城南有家开了十几年的老茶馆，到现在生意还红火，老板说秘诀就一句话：“把每个客人都当朋友处。”