宁国90分钟品茶工作室,宁国90分钟茶艺体验空间
周末午后，朋友突然发来定位："宁国90分钟品茶工作室，来坐坐？"看着窗外淅淅沥沥的雨，我撑着伞就出了门。
这家藏在老城区巷子里的工作室挺特别，推门时铃铛"叮铃"一响，满屋茶香就扑了过来。穿棉麻衫的茶艺师正在给客人冲泡凤凰单丛，手法不紧不慢的，像在给茶叶做舒展操。
原来喝茶也能这么自在
店主是位笑起来有酒窝的姑娘，她说很多人觉得茶道太讲究，其实在宁国90分钟茶艺体验空间里，规矩可以暂时放一放。"就像这片正山小种，"她捏起几根乌润的茶叶，"你闻闻看，是不是有松烟香？"我凑近深吸一口，还真是那股熟悉的桂圆味。
隔壁桌的大姐第一次来，小心翼翼地问："我平时都用大杯子泡茶，会不会被笑话？"茶艺师边烫杯子边笑："用盖碗有盖碗的乐趣，玻璃杯有玻璃杯的方便。您看，这样握着杯子暖手，不也挺好？"
墙角的书架摆着各地茶农寄来的明信片，景德镇手绘茶杯在博古架上错落排列。最让我惊讶的是，他们居然准备了不同容量的茶壶——从150毫升的朱泥小壶到500毫升的陶壶，照顾了独饮和聚会的不同需要。
90分钟能改变什么
说来你可能不信，在这家宁国90分钟品茶工作室待满一个半小时后，我居然学会了辨认叁种岩茶的火功。中足火的水仙带着焙烤香，轻火的黄观音花香更明显，这些原本在书本上看过的描述，在对比品尝中突然变得鲜活。
茶艺师演示如何注水时分享了个细节："水流要像春蚕吐丝那么细，这样茶叶才不会被打疼。"坐在对面的老爷子恍然大悟："难怪我在家泡的茶总是发涩！"他马上掏出手机记笔记，说下周要带老伴来体验。
窗外雨停时，我们正好喝到第叁泡茶。白瓷杯里的茶汤从琥珀色渐渐转为金黄，就像时光在这方空间里自然流淌。有人靠在窗边发呆，有人小声交流着喝茶感受，这种不刻意营造的松弛感，或许正是现代人最需要的。
临走前注意到价目表旁边的手写便签："今日推荐：2015年寿眉，适合配着雨声喝。"突然理解为什么有人愿意专门乘车过来——在这里，喝茶不再是为了解渴，而是给生活留个气口。
雨后的青石板路泛着光，巷口飘来烤红薯的香气。我拎着茶艺师包好的两泡试饮装，盘算着下周要不要带爸妈也来坐坐。他们总说现在的年轻人不会喝茶，或许该让他们看看，传统的茶文化正在以多么温暖的方式走进寻常生活。