叁沙玩快餐的经验分享,叁沙快餐之旅的心得体会
说来也巧，这次去叁沙完全是临时起意。朋友一个电话打来，问我要不要一起去那边散散心，我几乎是拎上包就出发了。现在回想起来，这趟说走就走的旅行，最让我惦记的，反倒是那几顿匆忙却又印象深刻的快餐体验。
我们住的地方离码头不远，周边没什么大饭店，倒是有几家小馆子生意特别好。第一次走进去，说实话心里有点打鼓。店面不大，桌椅摆得紧凑，但收拾得挺干净。老板娘很热情，看我们是生面孔，主动推荐了他们的招牌海鲜炒饭。等待的时候，我注意到邻桌的几位当地大哥，吃得那叫一个香，心里才算踏实了些。
那碗让人意外的海鲜炒饭
炒饭端上来的时候，热气腾腾的，香味直往鼻子里钻。米粒颗颗分明，金黄色的鸡蛋碎，粉嫩的虾仁，还有切成小块的墨鱼，看着就让人食欲大开。我挖了一勺送进嘴里，嗯...米饭炒得恰到好处，不干不油，海鲜的鲜味完全融入到了饭里。最妙的是那一点点蒜末的香气，让整盘炒饭的味道层次丰富了不少。
我一边吃一边想，在这种远离大陆的小岛上，能吃到这么地道又新鲜的海鲜炒饭，确实是没想到。朋友看我吃得专注，笑着打趣说，看来是找到宝了。确实，这碗炒饭给我的惊喜，不亚于看到那片湛蓝的海水时的震撼。
后来和老板娘闲聊才知道，他们用的海鲜都是当天早上从渔民那里收来的，怪不得这么新鲜。她说岛上生活节奏快，很多渔民和工人都是来吃个便饭，所以他们的菜讲究的就是一个快和鲜。这话我信，因为后来我们又去吃了两次，每次的海鲜都保持着同样的水准。
另一家小店的不同风味
第叁天中午，我们换了一家店试试。这家主打的是椰子鸡饭，听起来就很有海岛特色。老板是个话不多的中年男人，但做起事来特别利索。点完单不到十分钟，饭菜就上桌了。
椰子鸡的汤汁是乳白色的，带着椰子的清甜，鸡肉炖得软烂入味。配上一碗白米饭，简简单单，却让人吃得特别舒服。我特别喜欢他们把椰子肉也切成小块放在汤里，嚼起来满口都是椰香。这顿饭让我感受到，岛上的快餐不光是图个快，更是在有限的条件下，把当地最新鲜的食材做出最本真的味道。
坐在店里，看着窗外来来往往的人，有刚出海回来的渔民，有在岛上工作的年轻人，大家行色匆匆，进来吃个饭，歇个脚，然后又继续忙碌。这种生活节奏，和大陆上确实不太一样。
这次在叁沙的旅行，看过的风景会慢慢淡去，但那些简单却用心的快餐味道，却牢牢地留在了记忆里。它们不仅仅是一顿饭，更像是这座海岛生活节奏的一个缩影，匆忙中带着温度，简单中藏着用心。如果你也来到这里，不妨放慢脚步，走进一家这样的小店，或许也能品尝到属于这座海岛最真实的味道。