义乌200元1小时做完付款快餐,200元1小时即时完成义乌快餐
这两天我的小商品生意刚忙完一个急单，下午叁点饿得前胸贴后背，客户那边又催着五点前发货。正愁着要不要啃两口面包应付，隔壁档口的老陈晃着车钥匙走进来：“走啊，去商贸城后面那家馆子？”我摆摆手说等不起，他神秘兮兮地掏出手机：“现在人家搞了个义乌200元1小时做完付款快餐，下单到吃完都不用一小时。”
半信半疑跟着他点了份酸菜鱼套餐，扫码付款时特意瞅了眼时间——叁点零九分。后厨叮叮当当的炒菜声像打仗似的，穿围裙的老板娘边擦桌子边朝里喊：“302单加急！”。没想到刚翻开手机处理两封邮件的功夫，热气腾腾的菜就上桌了。老陈扒拉着米饭含糊地说：“这速度比泡面还实在，热乎的。”
忙人吃饭就得讲究个快准狠
其实在义乌这地方，时间真比钞票金贵。上次有个巴西客商来看样品，中午带着去大饭店，等菜等了四十多分钟，人家期间接了叁个越洋电话，最后样品都没细看就急匆匆走了。现在可好，直接跟客户说咱体验下本地特色工作餐，200元1小时即时完成义乌快餐，边吃边谈生意，反而成了招揽客户的噱头。
后厨张师傅有回休息时跟我唠嗑，说他们后墙挂着二十几个闹钟，配菜区永远备着半成品。青椒肉丝里的肉丝是清晨切好腌制的，连葱花都分装在小料盒里。最绝的是那个智能出餐系统，哪个订单快到钟会亮红灯，整个流程像极了隔壁针织厂的流水线。
不过快归快，味道倒是没打折。上周四叫了份回锅肉，肥肉煎得焦香，卷心菜还带着脆劲儿。送餐的小哥把餐盒递给我时，塑料盖内壁的水蒸气正好凝成水珠滑下来，这种细节骗不了人。
现在商贸城这片的老板们都学乖了，遇到赶工期的时候，直接组团点那个200元1小时即时完成义乌快餐。二十份起送还能优惠，有时候后厨叁四口锅同时开火，那场面跟过年放鞭炮似的热闹。昨天看见两个拉着行李箱的外地客商，站在店门口盯着手表看时间，估计也是在测试传说中的极限速度。
倒是有些老师傅开始不习惯，开五金店的老赵第一次体验时，愣是盯着墙上的钟看了十分钟：“我这把老骨头在义乌呆了叁十年，从前吃个饭哪有不催叁遍的？”现在他倒成了常客，每周二固定点份东坡肉套餐，说是比自家高压锅压得还入味。
黄昏时分路过他们后厨，总能听见铁勺刮过锅底的脆响，伴着外卖骑手开关保温箱的啪嗒声。这些声音织成一张网，兜住了商贸城匆匆流转的生意，也兜住了我们这些追着时间跑的生意人。