四平快餐一条龙400到付,四平餐饮全套服务400货到付款
这几天路过四平老城区，总能看到不少快餐店门口挤满了人。说来也怪，现在大家工作都忙，自己开火做饭的时间越来越少，但对外卖的要求倒是越来越高。光是送餐快不行，还得花样多、味道稳，最好能一站式解决所有需求。
那天和开餐馆的老李聊起来，他笑着指指后厨：“现在光做盖饭可不行咯，得搞四平快餐一条龙400到付这种模式。”见我好奇，他掰着手指头数：“从盒饭、套餐到商务餐、团体订餐，我们后厨现在分四个组，炖菜、小炒、主食、凉菜各司其职。”
怎么就把生意做活了
老李的店我是知道的，前两年差点关门。现在居然能同时接周边五六栋写字楼的午餐订单，这转变实在让人想不到。他拿出手机给我看订单系统：“关键是解决了客户的信任问题。咱们的四平餐饮全套服务400货到付款，客户见到东西满意才掏钱，这样大家都踏实。”
说到这儿，我想起上周帮公司订餐的事。行政部的小张原本担心集体订餐众口难调，结果试了一次这种货到付款的方式，发现确实方便。菜品送到还是热乎的，种类也多，同事们反馈不错。最重要的是，不用提前付款，财务流程简单多了。
老李接着说，他们现在连餐具回收都管。送餐员下午会折返回各公司，把用过的保温箱收走。这种细枝末节的服务，反而成了他们留住老客户的秘诀。
其实想想也是，现在做生意，拼的就是谁想得更周到。光是把饭做熟装盒已经不够了，得让客户从订餐到付款再到售后，每个环节都感觉省心。老李他们甚至根据客户反馈，每周更新菜单，还会附上小份试吃的新菜品，让客户帮忙提意见。
这种模式能站稳脚跟，说到底还是摸准了大家的心理。谁不愿意看到实物再付钱呢？特别是团体订餐，金额不小，决策的人心里也打鼓——万一送来的和说好的不一样，这责任谁来担？现在好了，饭菜摆在面前，数量、质量一目了然，签字付款时心里有底。
我发现周边不少小店都在学这种做法。不光餐饮，连一些办公用品供应商也开始尝试货到付款。看来啊，生意做透了，最后还是回归到人与人之间那点最基本的信任。你把事情做实在了，客户自然愿意买单。
晚上路过老李的店，灯还亮着。他正和几个厨师研究新菜式，说明天要往菜单里加两道时令蔬菜。这种肯在细节上下功夫的劲儿，或许就是他们能在竞争激烈的快餐行当里站稳脚跟的原因吧。