扶余品茶喝茶工作室,扶余茶馆休闲工作室
这几天路过城南,发现新开了家挺特别的铺子,叫扶余品茶喝茶工作室。墨色招牌衬着素白灯笼,透过木格窗能瞧见里头氤氲的热气。推门时铃铛轻响,穿棉麻褂子的茶艺师正往紫砂壶里注水,茶香混着水汽扑面而来,倒把初冬的寒意隔绝在外了。
穿堂而过时注意到墙角立着个原木书架,除了茶经还有些散文随笔。临窗位置坐着位老先生,面前摊开笔记本,手边白瓷杯里茶汤清亮。他偶尔抿口茶,笔尖在纸面沙沙划过,那专注的模样让人不忍打扰。这光景让我想起老舍茶馆里的氛围,只不过这里更透着些现代人渴望的静谧。
茶香里的慢时光
茶艺师小陈给我推荐了本季新茶,动作轻柔地温杯烫盏。“很多人头回来,都说咱们这儿不像茶馆,倒像朋友家的客厅。”她边说边演示如何闻香,“其实扶余茶馆休闲工作室想做的,就是让喝茶回到日常。”
确实,与传统茶馆不同,这里没有繁复的礼法拘束。隔壁桌几个年轻人边品茶边低声谈事,紫陶壶在电磁炉上咕嘟咕嘟冒着泡。另一侧独自来的姑娘正对着笔记本电脑,偶尔抬头看看庭院里的竹影。各种状态的客人在这个空间里各自安好,却又被同样的茶香温柔包裹。
我捧着小陈递来的茶杯,看芽叶在杯中缓缓舒展。想起小时候总见爷爷用搪瓷缸泡茶,茉莉花茶香能飘满整个院子。现在各种饮品琳琅满目,反倒难得静心品一味茶了。在这家扶余品茶喝茶工作室,时间仿佛被拉长了,让人想起木心那句“从前的日色变得慢”。
茶汤中见人情
第二次去时恰逢午后雨歇,屋檐还在滴水。小陈认出我来,笑着推荐试试她们的手工茶点。聊起来才知道,这里每月都办茶会,有时是教年轻人识茶,有时邀老茶客分享收藏。
“上回有位阿姨带来八十年代的普洱,给大家讲她每片茶的故事。”小陈擦拭茶海,“您猜怎么着?那天结束后,好几个客人都说这才叫生活。”她说话时眼里有光,那种对茶的真挚喜爱装不出来。
斜对角坐着对老夫妇,爷爷小心地给奶奶添茶,两人偶尔低语。茶香缭绕中,这画面莫名让人心安。或许好的空间就是这样,不仅提供一杯茶的慰藉,更编织着人与人之间温暖的联结。扶余茶馆休闲工作室最打动人的,大概就是这份烟火气里的诗意。
暮色渐起时,茶台前的客人反而多了些。有位常客自带茶叶来泡,顺手给邻座也斟了一杯。素不相识的两个人因茶结缘,从水温控制聊到各自故乡的茶俗。窗外的霓虹次第亮起,屋里的人仍不紧不慢地续着水,仿佛外面的喧嚣与他们无关。
离开时我带了包他们自焙的乌龙。小陈送我到门口,说了句常让人惦记的话:“茶凉了随时来续,位子给您留着。”走在华灯初上的街道,唇齿间还留着茶的回甘。忽然觉得,在疾步向前的城市里,能有这样一方让身心落地的角落,实在是件温暖的事。这大概就是扶余品茶喝茶工作室存在的意义——不必刻意追寻什么茶道至境,只是在茶香弥漫的寻常光阴里,找回生活本该有的温度。