五家渠400一次的快餐是不是有点贵,五家渠快餐价格是否偏高
五家渠400一次的快餐是不是有点贵
前两天在街边小店吃牛肉面,听见邻桌两个大哥在争论。一个说五家渠新开了家快餐店,招牌套餐要四百块一次,另一个直接拍桌子:“这不是明抢吗!”我端着面碗竖着耳朵听,心里也在犯嘀咕:这价钱,确实让人心头一颤。
咱们先掰扯掰扯这个“400一次”到底值不值。现在普通快餐什么行情?二十块的盒饭两荤两素,四十块能吃很体面的套餐。要是掏出四百块,在五家渠能买八十个烤包子,或者给车加满油还能剩一百。这么一比,这价格确实像坐了火箭。
不过话说回来,价钱高未必就是宰客。我特意打听过,那家店用的牛肉是当天从牧场直送的,蔬菜也是有机的。厨师据说在星级酒店干过十几年,光是他那手秘制酱料就得熬六小时。这么算下来,食材和人工成本怕是占了大头。就像朋友说的:“人家明码标价,又不是强买强卖。”
但问题在于,五家渠毕竟不是北上广。咱们这儿工人月薪普遍叁四千,花十分之一的工资吃顿饭,确实得掂量掂量。王师傅在开发区开出租车,他话说得实在:“我拉一天活才挣叁百,总不能一天白干就为吃个快餐吧?”这话听着扎心,却是大实话。
有意思的是,这么贵的店居然还真有人去。周末路过时看了眼,门口停着几辆好车。看来在有些人眼里,四百块就跟咱们花四十块差不多。这让我想起城南新开的私房菜,人均六百照样天天满座。或许每个城市都需要几家这样的店,让讲究人有个去处。
其实冷静想想,这事关键不在价格高低,而在值不值当。要是请重要客户谈生意,或者庆祝什么大喜事,环境好、味道好的餐厅多花点钱也情愿。但要是天天当工作餐,别说四百,四十块我都嫌贵。所以啊,贵不贵得看场合,看对谁。
说到五家渠快餐价格是否偏高,我觉得得分开看。普通快餐十几二十块,还算亲民。但这种高端快餐的出现,倒像是个信号——咱们这儿的消费层次开始拉大了。以前大家消费都差不多,现在有人愿意为品质多花钱,这本身不是坏事。
记得前年去乌鲁木齐,朋友带我去尝过两百块的抓饭。当时也觉得离谱,但尝过才知道,用的羊羔肉确实香,米粒颗颗分明,还配了手工酸奶和坚果。这么一想,或许咱们也该给新鲜事物多点包容。当然啦,要是让我天天吃,就算打折也吃不起。
现在满大街都是外卖红包,九块九就能吃一顿。但有时候也在想,吃饭不能光图便宜。要是食材安全、环境舒心、服务周到,多付点钱好像也说得过去。就像我妈常说的:“吃进肚子里的东西,可不能光挑便宜的。”
回头再说那家四百块的店,听说开业半个月了还没倒闭,说明确实有它的市场。其实这样挺好,想省钱的继续吃路边摊,想尝鲜的也有新选择。毕竟咱五家渠发展这么快,有点高档餐饮也不过分。只要别家家都跟着涨价就行,那样可就真吃不消了。
晚上散步又经过那家店,暖黄的灯光透着精致。忽然觉得,城市就像个餐桌,既要有接地气的烤串摊,也得有摆着刀叉的西餐厅。至于价钱嘛,让钱包自己说话最公道。您说是不是这个理?