宁乡私人工作室品茶,宁乡特色茶室品茗体验
走进宁乡私人工作室品茶,木质茶桌上早已备好一套素雅青瓷。茶艺师小陈正往紫砂壶里投入几粒沩山毛尖,热水冲下去的瞬间,青苔混着板栗的香气倏地窜进鼻腔。她笑着把第一泡茶汤淋在茶宠上:"我们这儿和连锁茶楼不一样,每个客人用的茶具都是单独配的。"
藏在巷子里的别样天地
转过摆着汝窑花瓶的博古架,后院竟别有洞天。玻璃茶室悬在竹林上方,透过地板缝隙能看见竹叶摇曳。这种宁乡特色茶室品茗体验,让人恍惚觉得整片竹林都是自己的。小陈指着墙上的炭火小炉:"冬天我们在这儿烤橘子煮老白茶,茶香混着果香,那才叫惬意。"
穿着棉麻裙的姑娘端着茶食过来,居然是宁乡特色的刀豆花和酸枣糕。尝了口用栀子花熏过的黄金茶,舌尖泛起清凉的回甘。隔壁桌几个年轻人正在体验宋代点茶,茶筅击拂的沙沙声像雨打竹林。穿香云纱的茶艺师跪坐在榻榻米上,手腕轻旋分汤,动作行云流水。
茶香里的烟火人生
二楼露台可以望见老城的青瓦屋顶。穿着太极服的大爷每周叁都来,总要那个对着梧桐树的位子。他说在这家宁乡私人工作室品茶二十年,看着梧桐叶绿了又黄。茶室主人偶尔会拿出私藏的叁十年茯砖,茶汤红亮如琥珀,带着药香的老茶能暖透全身。
最热闹是周末的茶会,不同材质的茶具在长案上排开。有人专注地盯着公道杯里茶汤的颜色,有人捧着建盏反复端详兔毫纹。新来的客人好奇地问为什么用不同杯子,小陈递过两个品茗杯:"您试试,白瓷杯闻香更清透,紫砂杯留香更持久。"
暮色渐浓时,炭火炉上煨着的陈皮普洱咕嘟作响。玻璃茶室里亮起暖黄的纸灯笼,茶客们的身影渐渐融进夜色。这样的宁乡特色茶室品茗体验,让人想起木心那句"从前的日色变得慢"。茶凉了再续,人走了还会再来,这方天地始终保持着恰到好处的温度。
临走时小陈递来一包自窖的茉莉针王,隔着棉纸都能闻到清甜。转角处回头望去,工作室暖黄的灯光在青石板路上流淌,像刚斟出的茶汤。