和龙同城喝茶上课,同城茶艺学习交流
最近和朋友聊天,发现个挺有意思的事儿。现在大家周末约见面,都不爱往商场跑了,反而更愿意找个安静的茶室坐坐。说来也怪,明明满大街都是奶茶店,可偏偏越来越多年轻人开始对传统茶文化产生了兴趣。
这让我想起上周在和龙参加的茶艺课。那天下午阳光特别好,走进教室就闻到一股淡淡的茶香。老师是个穿棉麻长衫的姑娘,说话温温柔柔的,第一句话就问:“大家觉得泡茶最难的是什么?”有人说是水温,有人说是时间,她却笑着摇摇头:“最难的是静下心来。”
一杯茶里的门道
这话听着简单,实操起来才知深浅。我们学的是绿茶冲泡,老师演示时动作行云流水。可等到自己上手,不是手抖就是水洒。同桌的阿姨打趣说,这比打太极还考验定力。说来也怪,当你专注于温杯、投茶、注水这一连串动作时,真的会忘记手机里那些未读消息。
老师教我们品茶不用那些玄乎的词汇,就说像“春天的青草香”、“雨后竹林的味道”这样接地气的形容。她还讲了个冷知识:同样的茶叶,用盖碗和紫砂壶泡出来的味道确实不一样。这个细节让我突然意识到,原来喝茶不光是解渴,更像是在和茶叶对话。
最让我惊喜的是在现场认识了好几位同城的朋友。坐在我右边的是个设计师,她说来学茶艺是为了找创作灵感;左边的大叔开了家书店,想在自己的书店里增设茶座。我们互相加了微信,约好下个月还要一起来上进阶课。
现在回想起来,这样的和龙同城喝茶上课确实挺特别的。它不像普通的兴趣班那样严肃,更像是个温暖的社交空间。大家边学泡茶边聊天,不知不觉就度过了整个下午。有时候老师讲到兴头上,还会给我们讲些茶人茶事,比如某款名茶背后的传说,或是不同地域的饮茶习俗。
记得有次练习时我不小心把茶泡浓了,正觉得可惜,老师却说要教个补救的办法。她往茶汤里加了点温水,又放入两朵干桂花,原本苦涩的茶汤顿时变得清香甘甜。“你们看,”她笑着说,“泡茶就像生活,偶尔失手也没关系,总能找到化解的方法。”
这样的同城茶艺学习交流,慢慢成了我每周最期待的时刻。不仅学会了六种茶叶的冲泡方法,更重要的是认识了一群志同道合的朋友。现在我们偶尔会约着去彼此的茶室喝茶,分享新淘到的茶具,或者单纯聊聊最近的生活。
有时候我在想,为什么这样的活动会让人这么着迷。可能在这个快节奏的时代,大家都需要这么一个让自己慢下来的理由。手机永远有刷不完的信息,工作总有处理不完的邮件,但在茶香氤氲的这个空间里,时间仿佛变得温柔起来。
前两天又看到茶艺班开了新一期,我毫不犹豫地给两个同事报了名。他们听说后都特别期待,说早就想找机会系统学学茶道了。看来这样既能学到技能又能结交朋友的同城茶艺学习交流,确实戳中了很多都市人的需求。
如果你也在和龙,不妨也来体验看看。不用担心自己是新手,这里的氛围特别轻松。说不定下次我们就会在茶香中相遇,一起品味这场充满惊喜的茶文化之旅。