株洲如何知道附近有没有特殊的茶,株洲怎样了解周边特色茶品
那天和朋友聊天，他突然问我："你说在株洲想找点特别的茶叶，该怎么打听才好？"这个问题让我愣了一下。是啊，平时总说想喝好茶，可真要在自己城市找些不一样的茶叶，反而不知道从哪儿下手了。
其实最简单的方法，就是找个周末直接去茶叶市场转转。红旗广场那边的茶城我常去，走进店里不用急着买，先和老板聊聊天。有个老师傅跟我说过："挑茶就像交朋友，得慢慢了解。"上次我就是在他那儿尝到了一款本地的醴陵红茶，喝起来带着淡淡的果香，完全刷新了我对本地茶的认知。
老茶客的私家地图
后来我发现，真正懂茶的人都有自己的一套方法。我们小区有位退休的老教授，他告诉我几个诀窍：首先看店铺开了多少年，老店铺往往藏着好货；其次要选客人坐着不走的店，说明茶确实好喝。他带着我去过一家看起来很普通的社区茶铺，结果在里面喝到了特别正宗的炎陵野生茶。老板说这茶每年就采那么几十斤，都是熟客提前预订的。
现在年轻人找茶的方式又不一样了。我表妹是个95后，她居然在本地生活群里找到了卖茶的高手。有个群主每周都会组织小型茶会，地点可能在某家书店的二楼，或者河边的茶室。这种随性的茶聚反而能遇到很多有意思的茶，像上次喝的桂花乌龙，就是茶友自家窨制的。
记得有次在神农公园附近，我偶然走进一家写着"茶"字的小店。老板娘正在烘焙茶叶，满屋都是香气。她给我泡了叁种不同的茶，教我怎么从颜色、香气来分辨好坏。那天我们聊了两个多小时，最后我不仅买到了好茶，还学会了不少品茶的知识。这种偶遇的惊喜，往往比特意寻找来得更有味道。
说到株洲的特色茶，很多人可能不知道我们这里还产一种名为"洣江碧螺"的绿茶。这种茶外形卷曲如螺，泡开后茶汤清亮，喝起来鲜爽回甘。第一次喝到它是在一个雨天的下午，茶香在雨声中显得格外悠长，那种滋味至今难忘。
其实找茶的过程本身就是种享受。有时候周末闲着，我会坐着公交车随意找个站下车，在陌生的街道慢慢逛。看到有意思的茶铺就进去坐坐，不问价格，不急着做决定，就是单纯地喝杯茶，和店主闲聊几句。这样漫无目的的寻找，反而让我遇到了不少好茶，也认识了很多有趣的人。
现在要是再有人问我怎么找茶，我会说：别光在网上查，多出去走走。菜市场旁边可能就藏着开了二十年的茶铺，小区楼下也许就有懂茶的邻居。好茶就像缘分，总会在不经意的时候与你相遇。重要的是保持那份好奇心，愿意推开一扇陌生的门，坐下来静静地喝一杯。