长沙喝茶上课资源群,长沙品茶学习交流群
最近听朋友说起个挺有意思的事儿,说长沙有些茶友自发建了个群,名字就叫"长沙喝茶上课资源群"。刚听说这名字时我还琢磨,喝茶就喝茶呗,怎么还跟上课扯上关系了?后来才知道,原来这是个既讲究喝茶品味,又注重交流学习的圈子。
记得有次路过太平街,看见巷子深处有家茶馆,里面正好在办茶会。推门进去,满屋子茶香扑鼻而来。几位茶友围坐着,中间有位老师正手把手教大家怎么泡老白茶。"水温要控制在95度左右,注水要沿着盖碗边缘慢慢来..."老师边说边示范,大家看得特别认真。后来聊天才知道,这些人都是那个"长沙品茶学习交流群"的成员。
茶桌上的学问可不少
说来你可能不信,光是泡茶的水温就有大学问。绿茶要用80度左右的水,乌龙茶得用沸水,黑茶又要稍微降降温。这些知识要不是在群里跟老茶客们学习,我可能到现在还一锅开水泡所有茶呢。群里经常有人分享这类实用小技巧,比如怎么选茶具,怎么辨别茶叶品质,都是实打实的经验之谈。
有回群里组织去高桥茶叶市场实地学习,那才叫开眼界。茶商老板拿出不同价位的金骏眉让我们品,从几百到几千的都有。开始真喝不出差别,后来慢慢学着观茶色、闻茶香、品茶味,这才渐渐摸到点门道。这种边喝边学的方式,比光看理论有意思多了。
其实这个长沙喝茶上课资源群最打动我的,是那种互相分享的氛围。上周有个刚入门的茶友在群里问,想买点性价比高的安化黑茶该去哪家店。立马就有四五位茶友给出建议,还有人直接把常去的店铺地址发了出来。这种真诚交流的感觉,在现在这个商业味太重的社会里显得特别珍贵。
现在生活节奏这么快,能静下心来喝杯茶都不容易,更别说专门花时间学习茶文化了。但这个群倒是给了我们这些上班族一个很好的机会,周末抽空参加个茶会,既放松了心情,又长了见识。有时候工作压力大,在群里和大家聊聊天,分享新淘到的好茶,烦恼也就慢慢散去了。
说到底,喝茶这件事既简单又不简单。简单到就是茶叶加水,不简单在于其中的文化底蕴。很庆幸在长沙能有这样的喝茶上课资源群,让爱茶的人有个落脚处。要是有朋友也对茶文化感兴趣,不妨多留意身边的茶圈,说不定也能找到属于自己的那片小天地。