文登品茶海选工作室,文登品茶精选会所推荐
这几天路过文登区新建路的转角，总能闻到一阵若有若无的茶香。要说这文登城里啊，最近茶友圈子里都在悄悄传着一个地方——文登品茶海选工作室。说起来挺有意思，我头回听说时还纳闷：这"海选"二字用得妙啊，不就是把天南地北的好茶都请来亮相嘛？
记得上周叁下午，我抱着试试看的心态推开了那家工作室的玻璃门。迎面是个穿着棉麻衫的小伙子，正不紧不慢地烫着盖碗。"您来得巧，今儿刚到的凤凰单丛。"他说话时手里没停，热水冲进白瓷碗，瞬间腾起的茶香里带着杏花香。我坐在原木茶桌前，看他手腕轻抬，茶汤橙黄清亮，这第一口下去，喉咙里竟泛起丝丝蜜甜。
茶室里的别样风景
说来也怪，在文登品茶精选会所待的那个下午，我遇见了形形色色的茶客。隔壁桌坐着对老夫妇，老爷子捧着紫砂壶慢悠悠地品着普洱，老伴则在手机相册里翻看孙子的照片。斜对角几个年轻人正围着茶艺师问个不停："这泡武夷山正山小种，怎么会有桂圆干的香气？"最让我惊讶的是角落里独自看书的姑娘，每隔半小时就从帆布包里掏出不同的茶叶罐，倒像是来参加茶叶品鉴会的。
茶艺师小陈给我续茶时笑着说："常有客人问，咱们这和普通茶馆有啥不同？您瞧见门口那个二维码没？扫进去能看到每月更新的茶单，光是乌龙茶就有二十多种选择。"他边说边打开旁边的茶柜，层架上整齐排列着贴有产地标签的锡罐，"我们这的茶，都是从核心产区直采的，比如这款安溪铁观音，还是茶农凌晨带着露水采摘的。"
暮色渐浓时，我正要离开，却见茶室深处亮起暖黄的灯光。原来后面还藏着个小茶学堂，十来个人正跟着老师学习盖碗冲泡技法。那位穿青布衫的老师边示范边提醒："注水要沿着杯壁缓缓而下，就像春风拂过柳梢..."窗外的霓虹灯渐渐亮起，茶室却依然保持着自己的节奏，仿佛时光在这里走得格外慢些。
走出工作室时，我手里多了两包茶叶。不是多么名贵的品种，却是今日尝到最合胃口的。晚风裹着茶香飘过街道，忽然想起有位老茶人说过：找茶如交友，总要试过才知道合不合拍。这文登品茶海选工作室倒真像个茶界博物馆，把五湖四海的好茶都请到我们这小城里来了。