招远新茶嫩茶已到店,招远新茶嫩茶到店上新
春日的阳光透过窗棂洒在茶台上，这会儿店里飘着刚拆封的新茶香，像把整个春天都装进了这间小屋。招远新茶嫩茶已到店的消息刚传出去，就有老客提着布袋上门来瞧新鲜。
老师傅从锡罐里捧出一把翠绿的干茶，叶片还蜷缩着，像是没睡醒的娃娃。“今年天气暖和得早，”他轻轻抖了抖茶叶，“你们看这白毫，毛茸茸的，只有头采的嫩芽才披着这层茸毛。”凑近能闻到类似青豌豆的鲜香，还带着点青草被太阳晒过的味道。
一杯茶里的春天滋味
热水冲下去的那一刻最有意思——蜷曲的叶子在水里慢慢舒展，像是伸懒腰。茶汤渐渐泛出极淡的黄绿色，像是初春柳芽的那种颜色。有人问我新茶到底“新”在哪儿？其实啊，就是这股鲜活气。放了一年的陈茶，就像压箱底的旧报纸，再好的品质也少了点精神头。
常来的李老师端着杯子闻了好久才舍得喝。他说这味道让他想起小时候跟着外婆去采茶，露水还没干，茶芽碰在指尖凉丝丝的。其实好茶就是这样，能喝出画面来。
招远新茶嫩茶到店上新这段时间，总有人问该选哪种。我一般会建议他们先试试品鉴装，就像买西瓜前先切开一小块尝尝。毕竟每个人喜欢的味道不一样——有人爱明前茶的清雅，有人喜欢雨前茶的醇厚，适合自己的才是最好的。
存茶这事儿有讲究
新茶娇气，可得小心伺候。前几天有位阿姨直接把茶叶放阳台窗台边，没过半个月就跑来问怎么不香了。阳光直射可是茶叶的大忌，好比你让娇滴滴的姑娘天天晒日头，哪受得了啊。
最好是用深色罐子装好，放在阴凉处。要是打算存久点，密封起来塞进冷冻室也行。不过我觉得，像这样鲜灵灵的新茶，还是趁早喝掉最实在。就像刚摘的草莓，放久了总不如现摘的滋味好。
这几天陆续有茶友反馈，说今年的茶汤格外甜润。我想了想，可能是叁月那场小雨下得正是时候——茶树喝饱了水，又赶上一连几个大晴天。做茶就是这样，叁分靠手艺，七分还要看天吃饭。
店里的新茶盒子堆成了小山，每盒都标着采摘日期。最早的那批明前茶已经剩得不多了，就像春日的樱花，美好的东西总是格外短暂。有对年轻夫妇每次来都买半斤，说要把春天封存在茶叶罐里，等夏天泡来解暑。
茶香在店里袅袅地飘着，偶尔有路过的街坊推门探头：“是新茶到了吗？”这大概就是春天最动人的信号了——招远新茶嫩茶已到店，带着山间的雾气、清晨的露水，还有制茶人掌心温度，静静地等待着懂它的人。