桐乡火车站有鸡吗,桐乡站附近有鸡吗
一个意想不到的提问
前两天在一个本地生活群里，有人突然问了这么一句：“桐乡火车站有鸡吗？” 这话一出来，群里安静了几秒钟。我当时心里就咯噔一下，这问题问的，可真是够直接的。我猜，提问的朋友可能自己打完字也觉得有点别扭，或者发现容易让人想歪，马上又补了一句：“就是那种...能现买现吃的，烧鸡、白切鸡之类的熟食。”
这么一解释，大家才恍然大悟，气氛立刻活跃起来。原来他指的是熟食啊！不过话说回来，在火车站这种地方找熟食店，尤其是想找当地特色的鸡类美食，这个想法还挺实在的。毕竟坐火车旅途劳顿，能带上一只香喷喷的鸡在路上吃，或者带给亲戚朋友，确实是件美事。
火车站里的餐饮风景
说实话，我因为工作关系，经常在桐乡火车站坐车。对那里的餐饮布局算是比较了解的。桐乡站内部候车厅里，主要还是以连锁快餐和便利店为主。你想找一家专门卖桐乡本地特色酱鸡、烧鸡的铺子，在候车室里面还真不容易。大多数都是全国统一口味的那种包装食品。
不过呢，你要是愿意稍微走几步，情况就不一样了。火车站到达层往外走，连接着站前广场的那片区域，倒是有几家小吃店。我印象里有一家卖卤味的，他家的鸡翅、鸡爪味道就不错，但整鸡嘛...好像没太注意。而且说实话，火车站周边的店铺，价格上你懂的，总会比市区里贵那么一点。
这让我想起有一次，我急着赶火车没吃晚饭，就在站内一家便利店买了份鸡腿饭。那味道，怎么说呢，能吃，但离“美味”还差得远。所以啊，如果专门为了买只好吃的鸡跑来火车站，可能会有点失望。
桐乡的鸡，其实别有洞天
说到桐乡的特色鸡，那还得往市区里面找。桐乡人做鸡是有一手的，比如用特调酱油慢火炖煮的酱鸡，肉质紧实，咸中带甜，特别下饭。还有白斩鸡，讲究的是火候，骨头里还带着一点血丝，但肉已经熟了，蘸上秘制酱料，那叫一个鲜嫩。
这些地道的美味，大多藏在老城区的巷子里，或者菜市场周边。有些店铺甚至没有醒目的招牌，但门口排起的长队就是最好的广告。我认识一个老饕朋友，他每次从桐乡坐火车出去，宁可提前两小时出门，也要绕道去市区一家他认准的老店买只鸡带上车。
所以回到最初的问题——桐乡火车站有鸡吗？如果你指的是火车站建筑内部，那选择确实有限。但你要是把范围扩大到火车站周边，步行十分钟左右的圈子里，认真找找，说不定能有意外发现。当然，最稳妥的办法，还是先在市区买好带过来。
现在想想，群里那位朋友的问题虽然听起来有点突兀，但却引出了一个挺有意思的话题。我们每天经过火车站这样的交通枢纽，却很少认真思考过那里能提供什么样的本地美食。也许下次有机会，我真该在桐乡站附近好好转转，看看能不能找到一家被忽略的美味熟食店。