广水约茶上课,广水茶艺学习班
这几天路过老城区，发现一家新开的茶艺馆总有不少人进进出出。推门进去一看，原来里面正在办广水约茶上课的活动。穿着棉麻衫的老师不紧不慢地烫着茶杯，满屋子都是清雅的茶香。
说实话，刚开始我对这种活动挺纳闷的。现在年轻人不都爱喝奶茶咖啡嘛，怎么还有这么多人专门跑来学泡茶？坐在我旁边的大姐像是看出了我的疑惑，笑着说她已经是第叁次来了。“以前觉得喝茶就是抓把茶叶扔杯里，没想到这里面学问大着呢。”
茶香里的慢时光
老师开始演示冲泡铁观音的手法，手腕轻轻转动，水流划出优美的弧线。他讲了个有意思的事：去年有个小伙子来学茶艺，原本性子急得像是随时要着火，现在居然能静下心来泡一下午的茶。说着他看向角落里一个正在认真摆弄茶具的年轻人——哦，原来就是那位“火急火燎”的主儿。
这让我想起上个月参加的广水茶艺学习班。班里有个在互联网公司上班的女孩说，自从学了茶道，她开会时都沉稳了不少。以前遇到难缠的客户总是忍不住想怼回去，现在会先给自己泡杯茶，等茶凉到适口的温度，气也消得差不多了。
其实茶艺这事儿吧，看似是在学怎么泡茶，倒更像是在修炼心性。水温多少，注水多快，浸泡多久，每个细节都急不得。就像生活里很多事，越是着急，越是容易把好事办砸。
那天在广水约茶上课时，老师还教我们认茶具。原来光是茶杯就有品茗杯、闻香杯这么多讲究。我最喜欢那个像半个葫芦的公道杯，老师说用它分茶最是公平——每杯茶的浓淡都一样，这倒挺有意思的。
现在每次路过那家茶艺馆，我都会想起教室里那排冒着热气的茶海。也许我们需要的不仅是学会泡茶的手艺，更是那种不慌不忙的生活态度。下次有空，还真想再去坐坐，就为那片刻的宁静。