图木舒克品茶加惫工作室,图木舒克茶道体验坊
路过图木舒克老街时，总会被那间挂着竹帘的铺子吸引。门楣上墨迹未干的招牌写着"图木舒克品茶加惫工作室"，往里走几步，另一块木牌斜斜挂着"图木舒克茶道体验坊"的字样。两块牌子像两个时代的对话，让人忍不住想掀帘探个究竟。
店主艾尼瓦尔正在给茶壶翻身，滚水冲进釉面开裂的朱泥壶时，他头也不抬地说："微信付款码在茶盘下面。"见我愣神，他又补了句："新到的昆仑雪菊，要不要试试？"
茶香里的加减法
工作室东墙角堆着印二维码的茶单，手机架与补光灯散落在茶席间。但西墙的博古架上，塔吉克族彩陶茶罐与和田玉茶则静静立着，像在守护某个古老的约定。"现在年轻人都爱扫码下单。"艾尼瓦尔用搪瓷缸闷着茯砖茶，"可要是真想学茶，还得来摸这些老物件。"
他教我温杯时要手腕发力，注水时该如何让水线像孔雀河般绵长。有次我学着他悬壶高冲，茶水却溅出公道杯。"急什么？"他慢悠悠擦拭茶巾，"你们这代人啊，连等茶叶舒展的工夫都没有。"
茶汤照见的日子
常来的买买提大叔总在午后出现，从兜里掏出核桃馕配叁泡台。他说年轻时赶骆驼队，在沙漠里用红柳枝煮茶解渴。现在女儿在广州开店，非要教他开视频选茶叶。"手机里哪闻得见茶香？"他晃着智能手机，"不过这个品茶加惫工作室的群，倒是常发些新茶讯。"
茶台前遇见过专程来拍惫濒辞驳的姑娘，艾尼瓦尔给她特调玫瑰红茶当道具。女孩边拍边感叹："您这茶道体验坊比网红店有味道！"老人只是低头整理茶则："茶又不是戏子。"
深秋某日，他忽然取出收藏二十年的熟普洱。茶针撬开茶饼时发出的脆响，像开启时光的密语。"存茶如养玉。"他往陶壶里投茶，"你们总问为什么工作室要搞体验坊——没有亲手摸过茶膏，扫码买再多茶也是隔靴搔痒。"
茶汤在玻璃公杯中流转时，我忽然明白这两块招牌如同茶之两翼。当智能手机的提示音与煮水声交织，当电子支付扫码声伴着斟茶声响起，古老茶汤正以新的姿态，流过图木舒克的晨昏。