吴忠新茶嫩茶已到店,吴忠新茶嫩茶刚刚到店
这几天路过茶庄，总能看到门上贴着一张醒目的红纸，上面写着"吴忠新茶嫩茶已到店"。今天得空走进店里，那股熟悉的清香立刻扑面而来，让人忍不住深吸一口气。
老板娘正在柜台后面整理新到的茶叶，看见我便笑着招呼："今年头批春茶昨天刚到的，这吴忠新茶嫩茶刚刚到店，您来得正是时候。"她边说边打开一个锡罐，嫩绿的茶叶在罐中微微卷曲，像是还在回味着春日阳光的温暖。
新鲜上市的春茶
我凑近细看，这些茶叶确实与往常不同。叶片饱满鲜嫩，色泽翠绿欲滴，轻轻一闻，那股清雅中带着甜美的香气直往鼻子里钻。"这可是今年头采的茶青，"老板娘说着，取了一小撮放在茶荷里，"您看这白毫，多密实。"
店里有几位老茶客正围坐品茶，其中一位老师傅见我感兴趣，便热情地邀我同饮。他用的是玻璃杯冲泡，说是这样才能看清茶叶在水中舒展的美态。热水注入的瞬间，茶叶仿佛被唤醒了，在杯中翩翩起舞，渐渐舒展开来，露出完整的叶片。
老师傅慢慢地品了一口，眯着眼睛说："这茶啊，就得喝个新鲜。您要是晚来两天，这批头采的滋味可就不一样了。"确实，这茶的鲜爽度特别高，入口清甜，回甘也快，像是把整个春天都含在了嘴里。
老板娘见我们聊得兴起，也加入了话题："今年气候好，茶叶长得特别水灵。昨天这批吴忠新茶嫩茶已到店，今天一早就来了不少老客人，都说今年的滋味特别正。"她边说边给我们续水，茶汤在杯中泛着淡淡的黄绿色，清澈透亮。
选茶的门道
聊着聊着，老师傅说起选茶的讲究。他说现在市面上茶叶品种多，但真要喝到正宗的好茶，还得认准产地和时节。"像这批吴忠新茶嫩茶刚刚到店，我就第一时间来了。新茶的鲜灵劲儿，是陈茶比不了的。"他轻轻晃着茶杯，看着茶叶在杯中起伏。
旁边一位年轻人好奇地问："那怎么判断茶叶新不新鲜呢？"老师傅笑了，拿起一片泡开的茶叶："你看这叶片，完整饱满，色泽鲜活，闻起来有自然的清香。最重要的是，"他顿了顿，"茶汤入口要鲜活，不能有闷味。"
这时店里又进来几位客人，都是冲着新茶来的。一时间，茶香弥漫，笑语声声。有人买了马上要喝的，也有人多买些存着，说是要让这春天的味道留得久一些。
我坐在窗边的位置，看着杯中起起伏伏的茶叶，忽然觉得喝茶不只是解渴，更像是在与时间对话。这一杯新茶里，藏着春天的雨露、山间的云雾，还有采茶人指尖的温度。
夕阳西下时，我带着一小罐新茶离开。老板娘细心包好茶叶，还嘱咐要尽快饮用，才能尝到最佳的滋味。走出店门，回头又看见那张红纸："吴忠新茶嫩茶已到店"。这简单的一句话，承载着多少爱茶人的期盼啊。