凯里品茶外卖工作室,凯里品茶外卖服务点
最近天气越来越热，每天下午总觉得嘴里没味儿，就想喝点清爽的。上周末约了朋友打球，结束后大家浑身是汗，嗓子直冒烟。有人提议点奶茶，我忽然想起前几天在朋友圈看到有人分享凯里品茶外卖工作室的饮品，照片看着特别清凉，就试着下了个单。
说实话，第一次点这种专门的茶饮外卖，心里还有点打鼓。毕竟现在满大街都是奶茶店，这种专注做茶的工作室能有什么不一样？没想到四十分钟后，外卖小哥送来的时候，包装就让我眼前一亮——不是那种花里胡哨的塑料杯，而是很朴素的纸质杯套，上面简单印着“凯里品茶外卖工作室”几个字，摸起来质感很好。
尝到第一口的惊喜
我点的是他们的招牌冷萃绿茶，朋友要了桂花乌龙。刚拔开杯盖，就闻到一股特别清新的茶香，不是香精那种浓烈味道，而是淡淡的、很自然的香气。喝第一口时，真的被惊艳到了——茶汤清澈透亮，入口清爽，后味带着丝丝甘甜，完全不是我平时喝的那种甜腻的奶茶。朋友那个桂花乌龙的香气更浓郁些，但也是天然的桂花香，喝完后嘴里很久都留着那股香味。
我们几个就坐在球场边的长椅上，一边喝一边聊。有个平时只喝咖啡的朋友笑着说：“这茶不错啊，喝完嘴里很舒服，不像有些饮料越喝越渴。”他还特意看了眼杯身上的标签，说原来这是凯里品茶外卖服务点特供的茶叶，用的是本地高山的春茶。
说到这儿，我突然想起去年去茶山旅游的经历。那时候跟着茶农上山采茶，才知道好茶叶的采摘有多讲究。清晨露水刚干的时候就得开始采，而且只要那最嫩的一芽一叶。看着茶农们手指翻飞地采摘，我才明白为什么真正的好茶喝起来感觉那么不同。没想到现在点个外卖，也能喝到这种品质的茶，真是挺意外的。
后来我又陆续点了好几次他们家的其他茶饮。发现他们的茶单很特别，不像别家都是各种加料的水果茶、芝士茶，而是专注在传统茶叶上，只是用了现代的冲泡方式来呈现。比如他们有个“冷泡系列”，就是把茶叶放在冷水里慢慢浸泡好几个小时，这样泡出来的茶特别清甜，而且咖啡因含量低，晚上喝也不会睡不着。
有次和送货的小哥聊起来，他说他们这个凯里品茶外卖工作室其实是个很小的团队，就几个人在经营。茶叶都是当天早上现泡的，不超过四小时就会送到客人手里。难怪每次喝都觉得特别新鲜。
现在天气热了，我几乎每周都要点个两叁次。有时候是在家工作累了点一杯提神，有时候是周末和朋友聚会时叫上几杯。慢慢地，我发现自己对茶的了解也多了起来，能分得清不同茶叶的特点了。前几天还试着买了他们家的茶叶自己泡，虽然味道也不错，但总觉得缺少了点那种刚刚好的口感。可能专业的就是不一样吧，水温、时间都把握得恰到好处。
现在生活节奏这么快，能随时随地喝到一杯好茶，真的给日常生活添了不少滋味。有时候下午叁四点，办公室里的同事都会凑在一起点他们家的茶，成了我们小小的休闲时光。这种专注做好一件事的店，倒是让人挺有好感的。