延安喝茶快餐号,延安品茶简餐号
最近路过延安二道街，总能看到“延安喝茶快餐号”的招牌亮到夜里十点多。说来有意思，这家店和我记忆里的“延安品茶简餐号”就隔着两个门面，两家的灯箱在夜色里遥遥相望，倒成了这条街特别的风景。
记得头回走进喝茶快餐号是个雨天。推门就闻到炒面的锅气混着茶香，穿围裙的姑娘正给外送订单封口，柜台后传来咣当咣当摇奶茶的声音。点单时我盯着墙上的套餐牌子犹豫——炝锅面配金骏眉，肉夹馍搭茉莉花茶，这种组合在别处真没见过。
一碗面的工夫喝透半盏茶
老板娘把托盘端来时笑眯眯说：“面要趁热拌开，茶等晾叁分钟再喝。”果然，吸溜完爽滑的扯面，那杯正温热的金骏眉刚好能入口。邻桌建筑工人模样的老师傅把茶壶续了叁次水，他和工友聊着钢筋水泥的间隙，总会拎起壶给大伙儿添茶。这场景突然让我想起小时候，爷爷在槐树下也是这样一壶茶喝半天。
其实现在满大街的奶茶店，反而让人忘了茶本来的样子。在延安喝茶快餐号这儿，没有花哨的奶盖芋圆，就是简简单单用马克杯泡的热茶。但你说怪不怪，配着油泼辣子的红油抄手，那杯杭白菊竟格外清甜解腻。
有天我特意去了隔壁的延安品茶简餐号。同样是木桌椅和青花瓷餐具，这家更像改良版的茶餐厅。点了份香菇滑鸡套餐，随餐的凤凰单丛用盖碗装着，服务员会提醒先闻香再品茗。两家虽都做茶餐搭配，风格却像是同一个娘胎里出来的两兄弟——哥哥踏实憨厚，弟弟更讲究体面。
常来喝茶快餐号的熟客各有各的习惯。穿西装的销售总在下午叁点出现，边吃凉皮边回工作消息，手边的荞麦茶永远剩半杯；戴老花镜的退休教师总坐靠窗位置，一壶祁红配饸饹面能吃两钟头；最逗的是几个学生娃，每次都要在珍珠奶茶和冰峰之间纠结半天。
现在人过日子都图个快，能坐下来认真吃顿饭都不容易，更别说慢慢品茶了。可偏偏在这家不起眼的小店里，热汤热面配上清茶，倒让匆忙的日子有了喘气的空隙。有时候看着服务员提着七八个外卖袋匆匆出门，忽然觉得，这些奔走在楼宇间的餐食，何尝不是把这点茶香带给了没空停脚的人。
昨晚加班路过，发现店里新出了沙棘茶配黄米糕的宵夜套餐。玻璃窗里蒸腾的热气模糊了“延安喝茶快餐号”的招牌，却清晰映出围坐吃饭的食客。或许在某个我们不曾留意的时刻，茶不再只是解腻的饮料，而成了连接市井烟火的纽带。