包头喝茶新茶嫩茶,包头品茗新茶鲜叶
包头这座城市的早晨，总是从一杯清茶开始。巷子深处的老茶馆里，水汽袅袅升起，带着新茶的清香飘向街头。老师傅常说，喝茶这件事啊，急不得，就像咱们包头人过日子，得慢慢品。
春茶正当时
每年清明前后，茶友们就开始惦记着那一口鲜。新到的嫩茶在玻璃杯中舒展，芽头挺立，茶汤清亮。记得第一次在朋友家尝到当年的碧螺春，那股子豆香味到现在都忘不了。朋友笑着说：“这就叫‘茶中美人’，得趁着她最水灵的时候品尝。”
其实喝茶这事儿讲究缘分。上周在老街的茶庄，老板刚开封一包黄山毛峰，正好让我赶上了。干茶带着细密的白毫，闻着就像刚剥开的板栗香。老板小心地称了两叁钱，叮嘱说：“这茶金贵，水温不能太高，八十五度正好。”
茶香里的慢时光
现在年轻人总说生活节奏快，我倒觉得，越是忙碌越要找时间静下来。周末常去的茶室有个小伙子，头回来时坐不住，现在倒成了常客。他说每次端起茶杯，看着茶叶慢慢沉底，心里就特别踏实。这不，上周还专门买了套茶具回家。
要说喝茶的乐趣，不单在味道。烫杯、投茶、闻香、品茗，这一整套动作下来，整个人都静了。就像昨天下午，窗外飘着细雨，我在家泡着刚到的龙井，看着茶叶在杯中起舞，忽然就明白了什么叫“偷得浮生半日闲”。
茶庄老板老陈有个习惯，每次给客人推荐新茶时，总要先问问平时爱喝什么口味。他说茶要合心意才好，就像交朋友，得投缘。这话在理，我偏爱鲜爽的绿茶，邻居老王却独爱普洱的醇厚，各有各的滋味。
前两天路过常去的茶馆，发现来了不少年轻人。他们边喝茶边聊着工作生活，偶尔还会交流喝茶的心得。看来这茶香啊，终究是藏不住的，总会飘到懂得欣赏它的人那里去。
转眼又在老陈那儿尝了今春的安吉白茶，那滋味鲜得像咬了口春天的嫩笋。临走时他塞给我一小包：“拿回去慢慢喝，好东西要细细品。”回家路上我想着，或许喝茶教会我们的，正是这份不疾不徐的生活态度。