恩平小妹24小时喝茶,恩平姑娘全天饮茶
傍晚六点，恩平老街上飘起阵阵茶香。阿英提着刚烧开的水壶，往八仙桌上的紫砂壶里高高冲入热水，茶香瞬间在巷子里荡开。这是她家祖传的茶铺，从曾祖母那代就开始经营，到现在少说也有百来年了。
隔壁开杂货铺的陈姨端着茶杯晃进来：“阿英啊，你这凤凰单丛真是越泡越香了！”阿英笑了笑，手上动作没停，又烫了两个杯子。这条老街的邻居都习惯了下班后来她这儿坐坐，喝杯茶聊聊天。
从小在茶香中长大
“我叁岁就在茶桌底下钻来钻去了。”阿英边说边给客人斟茶。她记得小时候，奶奶总是天没亮就起来生火煮水，那会儿还是用炭炉呢。客人们围坐在斑驳的木桌旁，说着家长里短，茶叶在粗陶茶壶里舒展翻滚。“那会儿可没有现在这么多花哨的茶具，就是最简单的陶壶陶杯，但茶喝得特别有味道。”
阿英的父亲前年把茶铺交给她时，只嘱咐了一句话：“咱们这店啊，说到底就是给街坊们一个歇脚的地方。”她明白父亲的意思——茶铺不光是卖茶叶的地方，更是这条老街上的人情纽带。
说来也怪，这条街上的孩子多半是闻着茶香长大的。小学放学后，孩子们会把书包往茶铺角落一扔，趴在桌上写作业。大人们在一旁喝茶，偶尔指点一两句。写完作业的孩子能获得半杯茶，加上一勺蜂蜜，那是阿英记忆里最甜的味道。
二十四小时不打烊的温暖
去年冬天，阿英做了一个决定——茶铺二十四小时不打烊。“总有人需要个地方坐坐。”她在门口挂了块手写的木牌，用彩笔描出“恩平小妹24小时喝茶”的字样。街坊们都说这姑娘傻了，哪有人半夜来喝茶的？
可没想到，这个决定还真帮了不少人。对面小区的保安老李值夜班时，总会过来灌一壶热茶；凌晨赶稿的作家偶尔会来寻找灵感；刚下夜班的护士小刘也常来坐坐，说闻着茶香能缓解疲惫。
最让阿英印象深刻的是上个月，有个外地来的小伙子在附近丢了钱包，坐在茶铺门口发愁。阿英给他泡了壶热茶，又帮忙联系了派出所。后来小伙子专程回来感谢，还成了店里的常客。“那时候就觉得，这二十四小时开着，值了。”
茶香里的日子
清晨五点半，第一批客人通常是去公园晨练的老人。他们会自带茶叶，让阿英帮忙冲泡。六点半，上班族匆匆而来，带走一杯刚沏好的茶。下午最热闹，街坊邻居聚在店里，一壶茶能喝上整个下午。
阿英的茶铺有个不成文的规矩——熟客可以自己动手泡茶。久而久之，大家都练就了一手泡茶的好本事。卖鱼的强叔最拿手的是冲泡普洱，修车的老陈则擅长泡铁观音。“我这儿的茶，有一半是客人自己泡的。”阿英笑着说，这样才好，有家的感觉。
茶柜最显眼的位置，放着奶奶留下的那只布满茶垢的紫砂壶。阿英每天都会用它泡一壶茶，就像奶奶还在时那样。她说那只壶是有灵性的，用了几十年，就算只放茶叶冲开水，都能泡出好茶来。
夜幕降临，茶铺亮起温暖的灯光。阿英整理着茶具，准备迎接晚上的客人。她知道，不管多晚，总会有人需要一盏灯、一壶热茶、一个可以安心坐一会儿的地方。而她愿意一直守着这个铺子，就像奶奶和父亲曾经做的那样，让茶香永远飘荡在这条老街上。