乌兰浩特各区品茶工作室,乌兰浩特品茶休闲场所指南
聊聊乌兰浩特那些品茶的好去处
这几天总有朋友问我,在乌兰浩特想找个安静地方喝茶,该往哪儿去?说实话,这个问题还真让我琢磨了一会儿。毕竟每个区的品茶工作室风格都不太一样,有的藏在老巷子里,有的就在新城区临街开着,推门进去就是另一个世界。
先说铁西区吧,那儿有家工作室挺有意思。老板是个本地大叔,墙上挂着蓑衣和鱼篓,茶叶罐都是老式陶罐。我第一次去的时候,他正在炭炉上烧水,水壶嘴里冒着白气。他笑着说:"现在人都图快,用电水壶一按就行,可这铁观音啊,还得是炭火烧的水才出味儿。"这话听着朴实,可你细品,还真是这个理。
往河东走又是另一番光景。新开的品茶休闲场所装修得更现代些,落地窗外能看见归流河。记得有次下午去,阳光斜斜照进来,在茶桌上投下窗格影子。茶艺师是个年轻姑娘,递茶时轻声说:"这是今年新采的毛尖,您先闻闻香。"那茶香淡淡的,带着点青草气,配着窗外流淌的河水,突然就觉得时光慢下来了。
其实在乌兰浩特找喝茶地方,倒不必太纠结档次。有时候街角不起眼的小店,反而藏着惊喜。上周我在城南溜达,看见一家门口只挂了个"茶"字木牌。推门进去,老板正和熟客下象棋,见我来了也不急着招呼,指了指墙上的茶单。那种随性的感觉,反倒让人特别放松。
现在生活节奏快,能静下心来喝杯茶成了奢侈。不过在乌兰浩特各区品茶工作室转转,你会发现还是有人守着老传统。他们不急着翻台,一道茶能陪你聊半天。茶凉了再续,话断了又起,这样的时光,或许才是喝茶的本意。
有时候想想,我们寻找喝茶的地方,找的或许不只是那杯茶汤。更像是想在喧闹日子里,找个能让自己喘口气的角落。乌兰浩特这些大大小小的茶室,正好给了我们这样一个空间。推门进去,外面世界的喧嚣就被隔开了,剩下的只有茶叶在杯中舒展的身影,和那份难得的宁静。