铜陵喝茶新茶嫩茶,铜陵品茗新芽鲜叶
清晨的第一缕阳光洒在铜陵的街道上，老街坊们提着保温杯慢悠悠地往茶社走。这个时节最叫人惦记的，就是刚上市的新茶嫩茶，叶片还带着露水的气息，像是把整个春天都装进了茶篓里。
记得头回去铜陵茶山参观，正赶上采茶时节。茶农李大姐撩开茶树枝给我看："你瞧这新发的芽尖，毛茸茸的透着光，这时候采下来的才叫'新芽鲜叶'呢。"她边说边示范，两指轻轻一提，嫩芽就落进竹篓。这手艺看着简单，其实要练好些年——力道重了会伤叶，轻了又采不下来。
铜陵喝茶的门道
在铜陵喝茶可是有讲究的。老师傅常说，冲泡新茶嫩茶得用85度的水，先温杯再投茶。看着蜷曲的茶叶在杯中慢慢舒展，像刚睡醒的娃娃伸懒腰，这时候茶香就飘出来了。这种香气很特别，带着青草和兰花的混合味道，喝到嘴里还有丝丝甜味。
有一次在茶市遇到个老茶客，他捧着茶杯眯眼细品："这茶啊，第一泡是香，第二泡是韵，第叁泡才见真性情。"这话说得真妙，好茶确实要慢慢品，就像交朋友要日久见人心。
现在的年轻人也渐渐喜欢上铜陵喝茶的氛围。周末常见他们结伴来茶室，不为谈生意，就是单纯享受这段时光。有个常来的小姑娘说："在这喝茶感觉时间都慢下来了，能好好喘口气。"
茶农们这些年也在创新。去年在茶园见到他们试种的紫鹃茶树，新芽呈淡紫色，泡出来的茶汤带着独特的花香。不过老师傅们还是最惦记传统品种，说那是记忆里的老味道。
每逢新茶上市，茶山上就格外热闹。采茶人的歌声伴着炒茶机的嗡嗡声，空气里都是茶叶的清香。刚炒好的茶叶要放在竹筛里晾凉，这时候整个作坊都弥漫着醉人的香气。
有回在茶山住了一晚，凌晨四点就被炒茶声唤醒。老师傅在灶前忙活，锅里茶叶翻飞："现在都是机器炒茶了，但我每周还是要手工炒两锅，老主顾就认这个味儿。"他额头的汗珠滴在锅沿上，瞬间就蒸发了。
铜陵品茗这件事，早已不只是解渴那么简单。它成了连接人与人，人与自然的一种方式。每当端起茶杯，看着杯中起舞的茶叶，就会想起茶山上那些忙碌的身影，还有他们对这片土地的热爱。
茶凉了可以再续，时节过了还能再等。但此刻杯中这盏新茶嫩茶的鲜活，却是转瞬即逝的美好。或许正因为如此，才让人格外珍惜每个春天与铜陵新茶相遇的时光。