渭南全国各地喝茶上课资源,渭南品茶学习交流平台
最近和朋友闲聊,发现一个挺有意思的事儿。不少人都在打听,想找个能安心品茶、又能学点东西的地方。这不,渭南全国各地喝茶上课资源这个话题,就慢慢热起来了。
你说巧不巧,我上周路过城东,还真发现了个叫“清韵茶社”的地儿。门脸不大,但走进去别有洞天。老板是个实在人,一边烫洗茶具一边说:“咱这儿不光是卖茶,每周叁还有老师傅教茶艺。”我坐下来要了杯陕青,看着旁边几个年轻人正跟着老师练习盖碗茶的手法,那认真劲儿,跟上课似的。
茶香里的交流时光
第二次去,正赶上他们的茶友交流会。穿格子衬衫的小王是从福建来的,他说在老家就爱喝铁观音,没想到在渭南品茶学习交流平台上,还能遇到这么多同好。“刚开始就是好奇,现在倒好,每周都盼着来这儿坐坐。”他边说边给大家演示闽南功夫茶的冲泡要领。
坐在角落的李阿姨接过话茬:“我退休后才开始学茶,起初连绿茶红茶都分不清。”她轻轻晃着手中的茶杯,“在这儿泡了大半年,不仅学会了辨茶,还结识了不少年轻朋友。有时候啊,觉得这不只是在学茶,更像是在学着怎么把日子过慢、过细。”
这话让我想了很久。确实,现在生活节奏快,能找个地方静下心来品杯茶,顺便学点传统文化,真是件难得的事。
听说这样的地方在渭南越来越多了。城南新开了家“茶语小院”,除了常规的茶艺课,还会不定期请中医来讲药茶搭配。城北的老字号“叁味茶坊”更是把陕西本地的茯砖茶文化做成了系列课程。
我认识的老茶客张叔说得在理:“茶这东西,一个人喝是滋味,一群人喝是情分。有了这些能喝茶能学习的平台,咱们这爱茶的人啊,总算找到组织了。”他上周刚在茶社学会了宋代点茶的手法,现在逢人就展示,那股兴奋劲儿,跟小孩子得了新玩具似的。
说起来,这些茶社的经营者也挺用心。“清韵茶社”的老板告诉我,他们正准备搞个“四季茶席”活动,按节气更换茶单,还请了专业老师来讲每个季节该怎么选茶、存茶、泡茶。“来的人不一定非要成为茶道大师,能在这里找到片刻宁静,交到志同道合的朋友,我们就很知足了。”
夜幕降临,茶社里的灯暖洋洋地亮着。看着叁五成群的人围坐茶台,有的在讨论茶叶的产地特点,有的在交流冲泡技巧,还有的只是安静地品茶、听古琴曲——这样的场景,或许正是渭南品茶学习交流平台最动人的地方。
临走时,老板送我到门口,笑着说下次有云南普洱茶品鉴会,让我一定来尝尝。我点头应着,心里已经在期待下一次的茶香之约了。