兴平品茶私人工作室,兴平私人茶艺工作室
兴平这个小城啊，说起来可能很多人不太熟悉，但你要是问起当地的朋友哪儿能安静地喝杯好茶，他们准会神秘地笑笑：“有个地方，得慢慢找。”
那天我顺着巷子往里走，青石板路被雨水洗得发亮，拐角处瞧见块木牌子——兴平品茶私人工作室。门虚掩着，推门时铃铛轻轻响了两声，满屋的茶香就扑了过来。
不只是喝茶的地方
主人正在茶桌边温杯，见我进来也不急着招呼，只点点头说：“坐，水刚开。”这感觉真妙，不像进了店铺，倒像是到朋友家做客。他往紫砂壶里放进铁观音，热水一冲，那股带着兰花香的热气就漫开了。“我们这儿啊，”他边说边出汤，“来的都是真心想喝茶的。”
茶汤在白瓷杯里金黄透亮。我慢慢品着，忽然就懂了为什么有人愿意专门找来。在这儿喝茶不用赶时间，主人会根据你的喜好推荐合适的茶，可能是一泡醇厚的熟普，也可能是清雅的龙井。每泡茶他都能说出些门道，比如这茶树的年纪啦，制茶师傅的手艺啦，听着特别有意思。
墙边摆着几个陶罐，里面放着不同年份的茶叶。主人说，经常有熟客来存茶，过个半年一年再来喝，味道又不一样了。“茶是有生命的，”他摸着那些陶罐，“得用心对待。”
第二次去是个周末下午，阳光正好从天窗洒下来。那天主人正在教两位客人泡茶的手法，怎么注水，怎么出汤。其中一位大姐手法生疏，茶水洒了出来，不好意思地笑了。主人摆摆手：“没事儿，谁都是这么过来的。在我们兴平私人茶艺工作室，轻松自在最重要。”
我看着他们，忽然想起现在满大街的奶茶店。那些快销的茶饮，叁分钟做好，五分钟喝完，跟眼前这一壶需要慢慢品的工夫茶，完全是两个世界。这里还保留着喝茶本该有的样子——不着急，慢慢来。
后来我成了这里的常客。有时候工作累了，就来坐坐。不一定每次都要喝名贵的茶，有时候就是一壶普通的绿茶，也能让人静下心来。主人说，他最开心的是看到客人从刚开始的急躁，慢慢变得从容。“喝茶这件事啊，急不得。”
现在城里这样的地方越来越少，大家都忙着赶时间。可是在兴平品茶私人工作室，时间好像走得特别慢。在这里认识的几个茶友，我们现在还经常约着一起来喝茶。一壶茶，几个人，一个下午，这样就很好。
如果你哪天来兴平，不妨也去找找看。也许在某个安静的巷子里，你也能遇见这样一方天地，坐下来，好好喝杯茶。