信阳品茶加痴,信阳品茶微信预约
最近和朋友聊天，发现不少人都对信阳毛尖情有独钟，但总有人抱怨说买不到正宗的好茶。这不，前两天还有个茶友在问，到底哪里能找到靠谱的信阳茶源？其实啊，这事儿说难也不难。
记得去年春天，我去信阳出差时认识了一位当地的茶农。他家的茶园就在车云山脚下，那天刚下过雨，整片茶园都笼罩在薄雾里。老茶农一边带我看他手工炒茶，一边念叨："现在好多人都图省事用机器，可这茶啊，还得是手工炒的才香。"他掏出手机给我看微信里老茶客们的留言，笑着说现在都是熟客带新客，直接在微信上订茶。
怎样才能找到靠谱的茶源
说到找好茶，我琢磨着最重要还是得找到源头。现在市面上茶叶品质参差不齐，有时候花了大价钱，买到的却不一定是正宗的明前茶。后来我发现，直接联系信阳当地的茶农或者茶园，反而能买到性价比高的好茶。就像我认识的那位茶农，他家的茶都是当天采当天炒，新鲜得很。
不过话说回来，怎么辨别是不是真正的信阳毛尖呢？这里头可有讲究。首先看外形，条索紧细，白毫显露；再闻香气，有种熟悉的熟板栗香；最后品茶汤，滋味鲜爽回甘。要是碰到价格特别便宜的，可得留个心眼，毕竟好茶的成本在那儿摆着呢。
现在很多茶农都学会了用微信和茶客联系，这样既省去了中间环节，又能让茶客买到放心茶。我认识的那位茶农就经常在朋友圈分享采茶、制茶的小视频，让人看得明明白白。有时候新茶上市，他还会在微信上提醒老客户，这种贴心的服务，确实让人很放心。
前两天又收到他寄来的新茶，打开包装就闻到那股熟悉的茶香。泡上一杯，看着茶叶在杯中慢慢舒展，心情也跟着放松下来。喝茶这件事，说到底还是要找到对的人，买到对的茶。毕竟每天忙碌的生活中，能静下心来品一杯好茶，实在是件很惬意的事。
说到这儿，忽然想起茶农常说的那句话："茶品如人品。"他们对待茶叶的那份用心，确实让人感动。从采摘到制作，每个环节都马虎不得。也许正是这份匠心，才让信阳毛尖这么受人喜爱吧。
现在天气渐渐转凉，正是喝茶的好时节。泡一杯信阳毛尖，看着袅袅升起的热气，闻着清幽的茶香，整个人都暖和起来。要说这喝茶的乐趣，可不就在于找到那杯合自己心意的好茶么？