山南学生喝茶兼职,课余品茗兼职体验
最近在朋友圈看到个挺有意思的事儿——山南有几个大学生在茶馆做兼职,边打工边学茶艺。这种山南学生喝茶兼职的模式,听起来就比其他兼职轻松不少。
我特意找了个周末去他们打工的茶馆坐了坐。下午叁点钟的光景,阳光透过木格窗棂洒在茶桌上,几个穿着棉麻围裙的年轻人在茶台间轻盈穿梭。有个扎马尾的女生正给客人演示盖碗茶的正确拿法,动作娴熟得像练过很久似的。
茶香里的慢时光
“其实最开始就是想来赚点生活费,”叫小雯的女生趁休息时和我聊天,“没想到真的喜欢上泡茶了。”她边说边用小壶往闻香杯里注水,水线拉得又细又稳,“你看啊,这泡凤凰单丛要快进快出,茶汤才会金黄透亮。”
另一个男生阿杰告诉我,他们店长从不要求背复杂的茶知识,反而鼓励大家先学会品茶。“店长总说,你连好茶坏茶都分不清,怎么跟客人聊得投机呢?”他说着给我倒了杯熟普,红浓的茶汤在白瓷杯里轻轻晃动。
意外收获
最让我惊讶的是,这些学生把课余品茗兼职做得风生水起。小雯现在能准确分辨出叁十多种茶叶的香气,阿杰则学会了根据客人喜好推荐合适的茶饮。有次来了位心情低落的客人,阿杰默默泡了杯桂花乌龙,清甜的花果香果然让客人眉头舒展了许多。
“原来觉得兼职就是端茶送水,”小雯转动着手中的品茗杯,“现在倒觉得,我们像是在用一杯茶的温度,连接着不同的人生故事。”她说这话时,窗外恰好有片梧桐叶子飘落在茶桌上。
茶馆的老板娘也很满意这种模式。“年轻人学东西快,他们把网络上的新点子带过来,我们店还推出了学生设计的茶饮套餐呢。”她指着墙上手绘的茶单对我说,那上面用彩笔画着各种创意调饮茶。
暮色渐浓时,我准备离开茶馆。小雯正在教新来的客人如何品味岩茶的岩韵,阿杰则在整理茶柜里的罐子。茶香氤氲中,这群年轻人把平凡的兼职变成了充满茶香的成长之旅。或许这就是山南学生喝茶兼职最迷人的地方——在快节奏的生活里,他们找到了属于自己的那盏清茶时光。