中山品茶喝茶工作室,中山茶道品茗工作室
穿过中山闹市的喧嚣，在一条老街转角处，你会不经意发现一家挂着木质招牌的店面——中山品茶喝茶工作室。说来也巧，隔壁几步远还有一家中山茶道品茗工作室。这两家名字听起来像兄弟店，其实啊，各有各的脾性。
先说说我常去的这家品茶喝茶工作室吧。推门进去，永远能闻到那股子焙火的香气，像是老友的问候。老板娘阿静总会抬头招呼一句：“来啦？今天试试新到的凤凰单丛？”这里的茶不拘一格，从滚烫烫的功夫茶到随手泡的玻璃杯都有。我特别喜欢坐在靠窗那个位置，看着茶叶在壶里舒展，像刚睡醒的样子。
记得有个雨天，我湿漉漉地冲进来，阿静二话不说先递来一杯老白茶。“驱驱寒，”她说，“茶啊，有时候就是一杯热乎气。”那天的茶格外暖，暖到心里去。这里没什么规矩，新手问再基础的问题，阿静都会笑眯眯地解答。她说茶本来就是给人喝的，太玄乎反而没人敢喝了。
一墙之隔的别样天地
而隔壁的茶道品茗工作室，推门就是另一个世界了。这里安静得能听见水沸的声音，主理人林老师是位沉静的中年人，总是不急不缓地布席、温杯、冲泡。第一次去的时候，我连怎么端茶杯都不会，林老师只是笑笑：“没关系，慢慢来。”
他这里讲究多了，不同的茶配不同的壶，连水温都要精确到度。但奇怪的是，他从不让人觉得拘束。有次看我紧张，他一边注水一边说：“别盯着那些规矩，要听水的声音。”我这才发现，原来热水冲进紫砂壶的声音，真的像一段小小的音乐。
两家店就这么挨着，客人也常常两边跑。上午在阿静那里喝个痛快，下午到林老师这儿静静心。说来有趣，明明都是喝茶的地方，却满足了人不同的需要。有时候生活太忙，需要阿静那样随性的地方喘口气；有时候心里太乱，又需要林老师那里找回一点秩序。
我开始明白，为什么这两家店能相安无事地做邻居。它们像茶的两面，一面是柴米油盐的日常，一面是精神享受的片刻。就像我们每个人，既需要踏实过日子的烟火气，也需要那么一点点超越日常的追求。
现在每次路过那条街，我都会想起第一次推开门时的犹豫。谁能想到，一杯茶的功夫，就能让人找到这样的安心之处呢？中山品茶喝茶工作室教会我的是随性自在，而中山茶道品茗工作室让我懂得专注的快乐。这两家店啊，就像茶香一样，慢慢渗进了我的生活里。