黄冈水磨工作室喝茶,黄冈水磨茶座品茗时光
路过黄冈老城区的青石板巷弄，总能闻到若有若无的茶香。那天恰巧下雨，我踩着湿漉漉的石板躲进街角的黄冈水磨工作室，没想到这一坐就是整个下午。
店主人是个穿着棉麻衬衫的中年人，正不紧不慢地用石磨研磨新到的黄山毛峰。他说这手法是他太爷爷那辈传下来的，“现在满街都是电动磨茶机，可茶叶的魂儿啊，还得靠慢功夫才能唤醒”。青灰色的石磨发出沉厚的转动声，碾碎的茶末散发着青草气息，和窗外淅淅沥沥的雨声混成奇妙的韵律。
时光在茶汤里慢了下来
坐在我对面的陈老先生是这里的常客，他捧着白瓷杯深深嗅了一下：“这味道让我想起叁十年前在茶厂工作的日子。”他说话时眼角皱出细密的纹路，“那时候整个黄冈有十七家手工茶坊，现在嘛...”他顿了顿，杯中的茶汤泛起浅浅涟漪。
其实刚进门时我有些诧异，这里既没有网红店的打卡墙，也没有刻意营造的古风装饰。粗粝的砖墙挂着几件传统制茶工具，木桌椅被岁月磨得温润发亮。但奇怪的是，每个客人都很专注——有的在观察茶叶舒展的姿态，有的正小声交流冲泡心得。
店主见我好奇，递来一杯刚沏好的茶：“很多人第一次来都觉得普通。不过你看。”他指向窗外车水马龙的街道，“在外头人人都急着赶路，在我们这儿，大家终于记起来怎么停下了。”
我突然理解为什么有人愿意专程来黄冈水磨工作室喝茶。这里不像商业场所，倒像是个让时间变柔软的结界。当茶壶嘴冒出袅袅白汽，当第一泡茶汤滑过喉间，手机里的未读消息似乎也没那么紧迫了。
斜对角坐着对年轻情侣，女孩正学着用茶筅打抹茶。男孩看着她笨拙的动作笑出声，被女孩嗔怪地瞪了一眼。这场景让我想起店主早前说的话：“现在年轻人总说生活没仪式感，其实仪式感不在繁文缛节，而在你愿意为某件事全心投入的时刻。”
雨停时已是黄昏，茶客们陆续离开。我注意到每个人出门前都会在门边的老榕树下站一会儿，仿佛要把这片刻宁静装进行囊。走出工作室时，夕阳正好斜照在“黄冈水磨茶座品茗时光”的木质招牌上，那光影竟让人生出些许眷恋。
或许我们向往的从来不只是茶香，而是在高速旋转的世界里，还能找到让心灵靠岸的角落。这大概就是黄冈水磨工作室喝茶的魅力所在——它不提供逃避现实的桃源，却给了我们重新打量生活的角度。