吐鲁番学生品茶上课,课堂体验茶文化
走进吐鲁番市第五小学的教室,空气中飘着淡淡的茉莉花香。等等,这可不是什么美食课堂——孩子们正围坐在茶席前,小心翼翼地端起白瓷盖碗,跟着老师学习如何闻香识茶呢。
你可能要问了,吐鲁番不是以葡萄沟和火焰山闻名吗?怎么教室里还飘起茶香了?这事儿说起来挺有意思。去年学校开展“传统文化进校园”活动时,德育主任古丽老师偶然发现,班上有不少孩子家里都收藏着精致的茶具,可孩子们却只认得奶茶和瓶装茶饮料。“咱们吐鲁番是古丝绸之路的要冲,茶文化在这里流传了上千年,可不能断在孩子们手里啊。”就这样,每周四下午的茶文化课悄悄开起来了。
当盖碗遇见葡萄干
第一堂课可把老师们乐坏了。热娜古丽同学第一次泡茶时,把整壶开水都倒进了盖碗,烫得直对手指吹气;阿迪力更逗,偷偷往绿茶里加了两大勺葡萄干,还说这样才够“新疆味儿”。不过现在,这群小茶客已经能像模像样地行注水礼了。最让人惊喜的是,平时坐不住的小男生们,在练习茶艺时居然能安静地端坐二十分钟。
这种特别的课堂体验茶文化,让很多孩子发现了新天地。五年级的麦尔旦告诉我,他最喜欢看茶叶在玻璃壶里舒展的样子,“像在看慢动作的舞蹈”。他还在家里建了个“迷你茶室”,现在他爸爸下班后不再抱着手机,而是会和他一起品品新到的凤凰单丛。
要说最受欢迎的环节,要数“茶香猜猜猜”游戏。老师们准备七八种茶叶,让孩子们蒙着眼靠嗅觉辨认。刚开始大家都把铁观音认成绿茶,现在连最难的生普和熟普都能区分了。有次校长来听课,孩子们居然准确猜出了他带来的陈年茯砖,可把大家骄傲坏了。
其实在开设这门课之前,不少家长都觉得喝茶是老人家的事。但随着孩子们把茶具带回家,很多家庭的生活习惯都在悄悄改变。艾丽菲热同学的妈妈说,现在周末全家人会围坐喝茶聊天,这比各自刷手机强多了。隔壁班班主任还发现,经常练习茶艺的孩子,写作业时的专注度明显提高了。
当然啦,这门课也不是非要培养出多少茶道大师。重要的是让孩子们在茶香中,触摸到传统文化跳动的脉搏。就像美术老师在茶席上布置的艾德莱斯绸茶席,音乐老师教的十二木卡姆茶歌,这些都在告诉孩子们:传统文化不是博物馆里的老古董,而是活色生香的生活。
下课铃响了,孩子们小心地清洗茶具,把茶叶渣倒进专门的收集桶——这些茶叶渣会被用来给校园里的月季花施肥。看着他们认真的模样,我突然想到:或许文化传承就是这样,不需要轰轰烈烈,就在这一冲一泡之间,自然而然地流淌到下一代心里。吐鲁番学生品茶上课的这些时光,就像茶香一样,看似无形,却早已浸透在孩子们成长的年岁里。