钟祥玩快餐的经验分享,钟祥快餐体验交流
最近和朋友聊天,总被问起在钟祥吃快餐的事儿。说来也挺有意思,钟祥这地方虽说不算大城市,可街边巷尾的快餐店还真不少,各家有各家的门道。
记得头两回在钟祥找快餐店,完全是跟着感觉走。看见哪家人多就往里钻,结果有惊喜也有踩雷。后来慢慢琢磨出味儿来了,钟祥人吃快餐其实挺讲究的,既要味道足,又要出餐快,还得实惠。这不,前两天又去尝了家新开的店,他们家的套餐搭配就挺有新意。
那些年踩过的坑
刚开始那会儿可真没少走弯路。有回去了一家装修挺气派的店,结果等了半个多小时才上菜,这哪还叫快餐啊?还有次图便宜,选了家特别简陋的小店,吃完总觉得不太对劲。后来才明白,在钟祥找快餐店,不能光看门面,得看店里干不干净,厨师做菜用不用心。
现在我都养成习惯了,进店先瞅瞅厨房那边,要是灶台擦得锃亮,师傅们穿戴整齐,那这顿饭基本差不了。还有就是观察其他食客,要是本地人多的店,那味道准没错。
最近发现的好去处
上周末在城西那边发现家小店,门脸不大,但生意特别红火。他们家的招牌套餐才二十来块钱,两荤一素还送汤,米饭随便添。最难得的是味道确实好,尤其是那道小炒肉,火候把握得恰到好处,肉片嫩而不柴,辣椒香而不燥。我跟老板聊了会儿,他说他们家每天都去市场挑最新鲜的食材,这大概就是好吃的秘诀吧。
不过要说最让我惦记的,还是老城区那家开了十几年的老店。他们家的红烧狮子头做得那叫一个地道,肉馅摔打得特别劲道,酱汁也是独家秘方。每次去都能看见老顾客和老板唠家常,那种亲切感,可不是连锁店能比的。
其实在钟祥吃快餐,除了填饱肚子,还能感受到这座小城的人情味儿。每家小店都有自己的故事,每位老板都有自己的坚持。有时候工作累了,钻进常去的那家小店,老板都不用问,直接把你常点的菜给安排上,这种感觉特别踏实。
现在我也算半个钟祥快餐通了,朋友来玩都知道找我推荐。要我说啊,在钟祥找好吃的快餐,关键是要多尝试,慢慢就能找到合自己口味的那几家。当然啦,每个人的口味都不太一样,我觉得好吃的你可能觉得一般,这事儿还得亲身体验才行。