盐城私人工作室品茶,盐城私家茶室品茗
盐城的午后阳光斜斜地洒在梧桐树影里，我顺着朋友发来的定位拐进老城区的一条巷子。青石板路被岁月磨得发亮，走着走着忽然闻到一阵若有若无的茶香，抬头便看见木门匾上写着"云间茶寮"——这就是今天要探访的盐城私人工作室品茶处了。
推开虚掩的斑驳木门，穿棉麻长衫的店主正在侍弄窗边的绿植。他转身笑了笑，像是早知道有客要来。这里没有传统茶庄那股子严肃劲儿，倒像是走进了哪位懂茶的朋友家的书房。博古架上半开着紫砂壶，手绘茶叶罐错落摆放，最妙的是临窗那张花梨木茶台，光透过竹帘落在上面，斑驳晃动像会跳舞。
茶香里的时光
店主取出一款今年春采的凤凰单丛，烫壶温杯的动作行云流水。"很多人觉得好茶非得正襟危坐地品，"他边注水边说，"其实在盐城私家茶室品茗，图的就是个自在。"
我看着蜷曲的茶叶在85度山泉水中缓缓舒展，忽然想起什么："在私人工作室喝茶，和普通茶馆不太一样？"
他递来一盏蜜黄透亮的茶汤："就像请朋友来家里喝茶，想用盖碗用盖碗，想泡大杯泡大杯。"还真是，隔壁桌几个年轻人正围着陶壶说说笑笑，完全不像在茶馆里要压着嗓子说话。
第二泡的兰花香在齿间绽开时，店主聊起他收藏的搪瓷茶缸。说着从多宝格里取出个七十年代的老物件，红底白字写着"劳动光荣"。"用这个泡龙井别有意趣，"他眼睛弯成月牙，"就像盐城私人工作室品茶的妙处——规矩是活的，人才是主角。"
茶点与烟火气
午后叁点光景，店主端来一碟桂花定胜糕。米香混着茶香，让人想起小时候外婆家的灶披间。这时进来位熟客，径直从茶罐里取茶冲泡，倒像是这里的主人。他们聊起昨天开的茶饼，自然得像在说邻居家的石榴树结了果。
窗外飘起细雨，雨点敲着瓦片的声音和壶中沸腾的动静交织成曲。我忽然明白，为什么现在越来越多人选择盐城私家茶室品茗。要的不是那些玄乎的茶道仪式，而是在忙碌生活里偷半日闲，找回属于自己的节奏。
雨停时茶已过七巡，舌尖还留着老白茶的枣香余韵。结账时发现价格比连锁茶肆还亲民，店主正在教新来的客人辨认岩茶的火功。走出巷口回头望，"云间茶寮"的灯笼在暮色里暖暖亮着，像这座城市里一盏温柔的引路灯。