乐平各区私人外卖工作室,乐平各区域私人订制外送服务
最近和几个朋友聊天，发现大家点外卖的习惯悄悄变了。打开那些常见的外卖平台翻来找去，总觉得少了点什么。要么是口味千篇一律，要么想吃的菜家附近没有。这不，有人就提起了现在挺火的那种私人厨房。他说，你知道吗，咱们乐平现在就有不少这种私人外卖工作室，专门做定制菜。
说起这个乐平各区私人外卖工作室，我一开始还挺好奇。这跟普通饭店外卖有啥不一样呢？后来试着订了几次，才算摸着点门道。比如说吧，上周我想请客，但客人里有位吃素的。在普通餐厅点素菜，来来去去就那几样。后来找到一家做私房菜的，师傅直接问我：“有啥特别想吃的吗？比如地叁鲜，或者给您做个素版的鱼香肉丝？”哎，这一下就觉得对路了。
家常味才是真滋味
不知道你有没有这种感觉，现在很多餐厅的菜，吃起来都是一个味儿。重油重盐，调料放得猛，吃完总觉得口渴。私人工作室的菜就不太一样，很多师傅就是乐平本地人，做的都是咱们熟悉的家常口味。我订过一家，他家的红烧肉是用小砂锅慢慢煨的，收到的时候还烫手呢，打开盖子那个香气，瞬间就让我想起小时候奶奶做的味道。
这些乐平各区域私人订制外送服务，最打动人的就是那份用心。记得有回孩子过生日，想订个蛋糕，但孩子对牛奶过敏。问了好几家大蛋糕店都说没办法，最后还是找了个在家做甜品的工作室。那位老板娘特别耐心，跟我讨论了快半小时，最后用豆浆和椰奶做了个生日蛋糕。孩子吃得特别开心，那个笑容，真是多少钱都买不来。
现在生活节奏这么快，大家工作都忙，能坐下来好好吃顿饭都成了奢侈。有时候下班回到家，累得不想动，又不想随便凑合。这时候，能找到一家合口味的私人厨房，真的挺舒心的。他们就像是专门为你开的小灶，想吃什么提前说一声，回家就能吃到热乎的、合胃口的饭菜。
我认识的一位做私房菜的师傅跟我说，他每天就接十来单，多了不做。问他为什么，他说：“做多了就保证不了味道了，咱不能砸自己招牌不是？”这种态度，在大饭店里还真不容易见到。每份菜都是现做现送，有时候高峰期可能要等久一点，但吃到嘴里的那一刻，就会觉得这个等待是值得的。
当然啦，这种服务也不是十全十美。比如配送范围有限，有时候想吃的店不在自己这个区。而且因为都是小本经营，菜单可能会经常换，今天吃着好吃的菜，下周说不定就没了。不过话说回来，这种不确定性反倒让人有点期待，就像开盲盒一样，总能有新发现。
现在周末想改善伙食，或者家里来客人，我都会先看看这些私人厨房有什么新菜式。感觉他们更懂咱们乐平人的口味，也知道现在人吃饭不光图个饱，还想要点不一样的体验。有时候甚至能跟厨师商量着开发新菜，这种参与感，是在普通餐厅体验不到的。
说到这里，我突然想起明天中午还不知道吃啥呢。得，这就去翻翻微信，看看常订的那几家私人工作室今天推荐什么菜。说不定又能发现什么新的美味，给自己一个小小的惊喜。