双辽新茶论坛,双辽茶友交流会
这几天朋友圈里老看见有人在问,咱们双辽有没有喝茶聊天的地方?说起来还真巧,上周末我就参加了双辽新茶论坛举办的茶友交流会,那场面别提多热闹了。
记得刚到会场就闻见一股子茶香,七八张茶桌摆得满满当当。穿棉麻衫的李大姐正给大家泡金骏眉,她笑着说:"这茶得用95度的水,沿着盖碗边慢慢往下冲。"隔壁桌的老陈立即接话:"可不是嘛!我去年在福建茶山见过,当地老师傅都这么泡。"
茶香里的欢声笑语
要说最让人惊喜的,还得是那些带着自家珍藏来的茶友。开茶叶店的小王抱来一饼老白茶,包装纸都泛黄了。"这是2008年的寿眉,"他小心翼翼揭开棉纸,"存了十几年,现在喝正好。"大伙儿围着那饼茶仔细端详,有人凑近闻香,有人用手机拍照,七嘴八舌讨论该怎么冲泡才不浪费这好茶。
坐在角落的张老师突然开口:"我家那棵叁十年的茉莉花树今年开得特别旺,要不明天我摘些鲜花过来,咱们试着窨制点茉莉花茶?"这话顿时引来一片叫好声。爱钻研茶艺的小赵马上翻出手机查资料,念叨着:"传统茉莉花茶要窨制七次呢,咱先试叁次看看?"
茶壶里的水咕嘟咕嘟开着,新换的武夷岩茶在品茗杯里透出琥珀色的光。做会计的老刘抿了一口,眯着眼睛品了会儿:"这茶有意思,刚入口带着炭火香,咽下去后喉头反而泛起甜味。"旁边几个年轻人赶紧举杯细品,纷纷点头称是。
窗外日头渐渐西斜,茶台前的人们却越聊越起劲。新来的茶友小杨掏出笔记本,认真记下大家推荐的买茶去处。她笑着说:"以前总担心买到假茶,现在可算找到组织了。下次双辽新茶论坛的活动,我肯定第一个报名!"
看着大伙儿热络的样子,我突然想起件事:"听说城东新开了家茶社,后院自带个小茶园,要不咱们下回活动去那儿?"这话立即引来阵阵附和。李大姐拍手道:"那敢情好!既能品茶又能看茶树,咱们的茶友交流会真是越来越有意思了。"
天色将晚时,有人提议合影留念。十多个人捧着各自的茶杯站成叁排,镜头定格时,每个人脸上都洋溢着遇见知音的喜悦。收拾茶具时,老陈悄悄跟我说:"这样的茶聚真好,既长了见识,又交到朋友。下回我把家里那罐陈年普洱带来让大家尝尝。"
走出会场,晚风里还飘着若有若无的茶香。手机嗡嗡响个不停,刚建的茶友群里已经有人分享今天的照片了。我想着,这样实实在在的交流,比在网上看十篇茶文化文章都管用。等下次双辽新茶论坛再办活动,可得早点来占个好位置。