开平品茶喝茶工作室,开平茶道品茗工作室
走进开平品茶喝茶工作室，一股淡淡的茶香就飘了过来。说真的，现在城市里生活节奏这么快，能找到这么个安静角落坐下歇会儿，实在不容易。
老板是个四十来岁的中年人，正不紧不慢地烫着杯子。他看到我站在门口张望，笑着招招手：“进来坐嘛，刚到的春茶，正好尝尝。”
这里的茶，不一样
我找了张木凳子坐下，看着他熟练地洗茶、冲泡。热水冲进盖碗的瞬间，茶香一下子就冒出来了，那种香气，跟平时办公室里泡的茶包完全不是一回事。“这是本地的土茶，”老板一边倒茶一边说，“别看它样子普通，喝起来很有味道的。”
我小心地抿了一口，刚开始有点苦，但马上就有回甘，喉咙里清清凉凉的。说来奇怪，就这么一小杯茶下肚，心里那些乱七八糟的烦心事，好像都淡了一些。
“现在年轻人来得越来越多了，”老板又给我续了一杯，“上周还有个二十出头的小伙子，说是工作压力大，来这里坐了一下午。走的时候跟我说，比去看心理医生还管用。”
茶道就是生活
在开平茶道品茗工作室待久了，我发现这里不光是喝茶的地方。墙壁上挂着些字画，虽然看不懂画的是什么，但配上这满屋的茶香，莫名让人觉得安心。
老板说，他开这个工作室，本来只是自己喜欢喝茶。后来发现，越来越多的人需要这么个地方——不需要说话，就安安静静地喝杯茶，发发呆。“有时候啊，”他若有所思，“生活就是需要停下来，哪怕只是喝杯茶的工夫。”
旁边一位常来的大姐接话：“我每周都来两次，把孩子送去补习班就来这儿。家里事情多，就这点时间属于自己。”她端起茶杯，很享受地闻了闻，“在这坐一个小时，回家又能精神抖擞地面对柴米油盐了。”
天色渐晚，我准备离开。老板送我到门口，递给我一小包茶叶：“拿回去喝吧。想安静的时候，随时过来。”
走在回家的路上，嘴里还留着茶的余香。我忽然明白了，为什么开平品茶喝茶工作室能留住这么多人——在这里，你喝的不只是茶，更是一段属于自己的时光。生活已经够忙了，偶尔停下来喝杯茶，或许才能更好地继续往前走。