文山品茶上课工作室,文山品茶学习交流空间
缘起一杯茶
你有没有过这样的感觉？生活节奏快得像是在打仗，每天被各种信息推着往前走，想找个地方喘口气都难。我就是这样，直到有一天，朋友拉着我去了一个叫“文山品茶上课工作室”的地方。说真的，第一次听到这名字，我脑子里浮现的是那种严肃的课堂，还有点犹豫呢。
可一走进门，那种顾虑就烟消云散了。空气中弥漫着淡淡的茶香，不是那种浓烈刺鼻的，而是幽幽的、像是从很远山林里飘来的气味。几位老师和朋友们围坐在一起，面前摆着精致的茶具，大家说说笑笑，气氛轻松得像是老友聚会。这不就是个“文山品茶学习交流空间”嘛，我心里这么想着。
老师看我有些拘束，笑着递过来一杯刚泡好的茶。那茶汤清亮亮的，透着暖人的金黄。我小心地抿了一口，哎，味道还真不一样。以前我也喝茶，但大多是牛饮，解渴而已。可这一小杯，入口微苦，但紧接着，喉头就泛起一股绵长的甘甜，整个口腔都像是被清洗过一样清爽。老师慢悠悠地说：“品茶啊，急不得。你得让茶汤在嘴里打个转，感受它的层次。”
就是从那一杯茶开始，我算是入了门。在“文山品茶上课工作室”里，我才知道原来泡茶有这么多讲究。水温、时间、手法，差一点点，泡出来的味道就天差地别。有一次我自作主张，用滚烫的开水直接冲绿茶，结果泡出来的茶汤又苦又涩，完全喝不出绿茶应有的鲜爽。老师也没批评我，只是重新拿了个杯子，用80度左右的水，沿着杯壁缓缓注水，再递给我品尝。那一瞬间的差别，让我彻底服气了。
慢慢地，我发现来这里最大的收获，不仅仅是学会了怎么泡茶。这个“文山品茶学习交流空间”更像是一个心灵的栖息地。大家因为喜欢茶而聚在一起，没有职场的竞争，没有生活的琐碎，就是单纯地分享一泡好茶，聊聊最近的趣事。有时候，我们甚至不用多说话，只是安静地看着茶叶在杯中舒展开，感受着时间一点点慢下来，心里就觉得很平静，很踏实。
我以前总觉得，喝茶是上了年纪的人才爱干的事。现在我才明白，那不是一种年龄的象征，而是一种状态的选择。当你愿意静下心来，为自己、为朋友认真地泡上一壶茶的时候，你其实是在选择一种更从容、更专注的生活方式。在“文山品茶上课工作室”的这段时光，让我学会了不只是用嘴去喝，更是用心去品。品茶的味道，也品生活的味道。
现在，我也会偶尔邀请朋友来家里，学着工作室老师的样子，泡上一壶茶。虽然手法还略显生疏，但那份由茶带来的宁静与分享的快乐，却是真实不虚的。我想，这就是那个空间带给我的，最宝贵的东西吧。