安阳同城饮茶,安阳本地品茶推荐
最近安阳的朋友们见面，聊得最多的话题就是"去哪儿喝茶"。说来也怪，这座七朝古都的茶文化，不知不觉就火了起来。走在文峰大道或者老城街巷，隔叁差五就能遇到新开的茶室，每家都挺有特色。
安阳同城饮茶的好去处
要说安阳同城饮茶，那可真是越来越方便了。北关区那边新开了几家现代茶空间，装修得很雅致，价格却挺亲民。我上周去了其中一家，点了一壶信阳毛尖，才叁十多块钱，能坐一下午。老板是个年轻人，聊起茶来头头是道，他说现在安阳年轻人也爱上喝茶了，周末约朋友来茶室成了新时尚。
老城的茶楼又是另一番风味。记得上次去仓巷街，走进一家老茶楼，木楼梯吱呀作响，却别有韵味。坐在二楼窗边，看着街上人来人往，喝着刚沏好的铁观音，那感觉真是惬意。老板说他们店开了二十多年，来的多是熟客，现在也有不少年轻人专门来体验这种老式茶楼的感觉。
说到安阳本地品茶推荐，我倒是有几个心仪的地方。万达金街那边有家新中式茶饮，把传统茶和现代口味结合得特别好。他们家的桂花乌龙拿铁，茶香和奶香融合得恰到好处，很适合刚开始接触茶的年轻人。老板娘跟我说，她特意选了安阳本地人偏爱的淡雅茶底，不会太浓太涩。
品茶也有门道
其实在安阳喝茶，不光是解渴那么简单。我认识的一位老茶客常说，喝茶要讲究"叁看"：看茶叶、看汤色、看叶底。这话听着玄乎，但细细想来确实在理。好的茶叶泡开后，叶形完整，汤色清澈，喝起来回甘持久。
安阳人现在喝茶也越来越讲究了。前几天去朋友家做客，他专门准备了一套茶具，说是最近迷上了工夫茶。看着他熟练地温杯、洗茶、冲泡，突然觉得在安阳这座古城里，茶文化正在以新的方式传承。他说现在安阳同城饮茶已经不只是找个地方喝茶那么简单，更多的是在寻找一种生活节奏。
说到茶的选择，安阳人似乎特别偏爱绿茶和乌龙茶。茶店老板告诉我，这可能跟本地水质有关。安阳的水偏硬，用这样的水泡红茶容易发涩，反倒是绿茶和清香型乌龙茶更能泡出好味道。这个说法有没有科学依据我不太懂，但确实在安阳本地的茶室里，这两类茶点单率特别高。
现在的安阳，从高档茶楼到街边小店，都能找到不错的喝茶去处。有时候想想，在忙碌的生活中抽出片刻，约上叁五好友，找个舒适的地方喝茶聊天，确实是件挺享受的事。茶香袅袅中，工作的烦恼、生活的压力似乎都随着那缕缕热气飘散了。
说到安阳本地品茶推荐，每个安阳人心里可能都藏着几个好地方。有的是环境特别舒适，有的是茶点特别美味，还有的是老板特别懂茶。这些散布在城区各处的小天地，正悄悄改变着安阳人的休闲方式。说不定哪天，我们就会在某家茶室不期而遇呢。