攀枝花品茶上课群,品茶学习交流圈
最近有个朋友神秘兮兮地问我："你知道攀枝花除了芒果，还有个特别有意思的品茶上课群吗？"说实话，当时我第一反应是：这该不会是那种挂着羊头卖狗肉的群吧？
抱着半信半疑的心态，我托朋友拉了进群。没想到这个攀枝花品茶上课群完全颠覆了我的想象。群主是个留着山羊胡的老茶人，大家都叫他陈老师。他总爱说："喝茶不是装模作样，是要喝出滋味，喝出情调。"
从茶小白到入门
记得第一次参加线下活动，我随手抓了把茶叶扔进玻璃杯，开水一冲就完事。陈老师看得直摇头，他慢悠悠地说："小伙子，你这不叫泡茶，叫糟蹋好东西。"说着便演示起来，温杯、投茶、注水、出汤，每个动作都像在打太极。
最让我惊讶的是，这个品茶学习交流圈里什么人都有。有开着宝马来的公司老板，也有骑着电动车赶来的上班族。大家围坐在老榆木茶桌前，谁也不会问你是做什么的，只管品眼前的这杯茶。
慢慢地，我学会了分辨普洱的陈香、绿茶的清鲜、红茶的醇厚。有一次尝出了某款茶的产地，那种成就感比谈成个大单子还让人开心。
茶香里的烟火气
这个攀枝花品茶上课群最妙的地方在于，它从来不故弄玄虚。有次一个新来的姑娘紧张地问："我是不是该背背茶经？"陈老师哈哈大笑："先学会把茶泡好喝再说，那些书本知识往后放。"
我们常在周末聚在茶室，有时候聊着聊着就偏离了茶的话题。上周大家从茶叶保存聊到家里的剩菜该怎么放，从茶具保养说到汽车的日常维护。这种轻松自在的氛围，让这个品茶学习交流圈更像是个老朋友聚会的地方。
群里最年轻的成员是个“00后”，她总能把传统的茶文化和年轻人的生活方式结合起来。有次她带来用冷泡茶调的鸡尾酒，虽然被老茶客们吐槽"不伦不类"，但大家尝过后都默默要了配方。
现在每次路过茶城，我都会习惯性地进去转转。店主们渐渐都认得我了，有时候会招呼："来来来，刚到了一款新茶，帮你留了一泡。"这种感觉真好，像是在这个忙碌的城市里，找到了一个能让人慢下来的角落。
前几天又有个新朋友加群，他悄悄问我："这里真的只是喝茶？"我给他倒了杯刚泡好的凤凰单丛，茶汤金黄透亮，香气扑鼻。"你先尝尝这个，"我说，"其他的，慢慢就知道了。"