岑溪90分钟品茶工作室,岑溪九十分钟茶道工作室
这两天路过城南,发现新开了家挺特别的茶室——岑溪90分钟品茶工作室。说来也巧,正好有位老茶友约着碰面,我们就顺道进去坐了坐。
推开门就闻到一股温润的茶香,不像有些茶馆香气冲鼻,这里的味道淡淡的,若有似无地飘在空气里。穿素色棉麻裙的茶艺师迎上来,声音轻轻柔柔的:"我们这儿是按时段体验的,九十分钟刚好能品叁款茶。"
时间在这里慢了下来
坐在原木茶台前,看着茶艺师不紧不慢地温具、置茶、冲泡,突然觉得窗外的车马声都远了。第一泡是本地白茶,汤色清亮,入口有淡淡的兰花香。"其实很多客人来我们岑溪九十分钟茶道工作室,不只是为了喝茶,"茶艺师边斟茶边说,"更多是想找个地方,让生活节奏慢下来。"
我环顾四周,店里有叁叁两两的客人,有的在低声交谈,有的独自看着书,还有个年轻人在本子上写写画画。大家都安安静静的,偶尔能听到茶水注入杯子的声音。
第二泡是陈年黑茶,茶汤橙红透亮,滋味醇厚。朋友笑着说:"这茶得慢慢品,头几口觉得平凡,越喝越有味道。"
确实,在这里待了半个多小时,原本浮躁的心情不知不觉就沉淀下来了。现代社会什么都讲究快,快递要当日达,视频要倍速看,连吃饭都成了任务。能有个地方让人安心坐着,专注地喝杯茶,反倒成了奢侈。
不仅仅是喝茶那么简单
茶艺师给我们续上第叁泡茶时,聊起了她的想法:"刚开始很多人不理解,为什么非要限定九十分钟。其实这个时长刚刚好——短了品不出滋味,长了又会疲倦。"她说话时手上不停,动作行云流水,"我们希望每个来过岑溪90分钟品茶工作室的人,都能在这段时间里真正放松下来。"
我注意到她用的茶具都很朴素,没有花哨的装饰。"好茶不需要太多陪衬,"她像是看出我的心思,"简单才能专注。"
朋友忽然感慨:"说起来,我们多久没有这样,什么都不想,就专心喝杯茶了?"这句话让我愣了下。是啊,平时喝茶总是配着手机,刷着新闻,茶是什么滋味反倒记不清了。
临走时,茶艺师送我们到门口:"下次来可以试试不同的茶,我们最近进了几款春茶,都很不错。"
走出茶室,晚风拂面,嘴里还留着茶的余香。朋友说感觉整个人都清爽了不少,像是给心灵做了个厂笔础。我想,或许我们都需要偶尔停下匆忙的脚步,找个像岑溪九十分钟茶道工作室这样的地方,给自己留出专属的时光。不在乎喝了什么名贵茶叶,重要的是那份难得的宁静和自在。
城南的灯光次第亮起,茶室的暖光在街角显得格外安静。下次路过,应该还会进去坐坐——就为了那九十分钟的悠然时光。