长春品茶上课群,长春茶艺学习交流圈
这几天长春的天气渐渐转凉，手里捧着一杯热茶突然成了件特别惬意的事。说来也巧，上周路过桂林路时，偶然看到一家茶室门口贴着"长春品茶上课群"的招募海报，抱着试试看的心态扫码进了群。
刚进群那会儿还真有点懵，群里每天消息不断，但又不是那种烦人的刷屏。有人发自家茶席的照片，嫩绿的茶叶在白瓷盖碗里舒展开来，隔着屏幕都仿佛能闻到茶香。有人提问"肉桂的桂皮香该怎么分辨"，底下立刻冒出五六条热心回复。最让我惊喜的是，这里还有专业的茶艺师定期开线上小课堂。
从茶叶小白到入门选手
记得第一次参加线下活动时，我连盖碗都拿不稳，热水差点溅到身上。负责教学的林老师笑着走过来："别紧张，手腕放轻松，像这样轻轻捏住盖钮..."她手把手地示范，整个动作行云流水。那天我们品了叁款龙井，我才知道原来同一产区的茶叶，用不同的水温冲泡，味道能差这么多。
现在每周叁晚上，我都会准时打开"长春茶艺学习交流圈"的直播间。有时候是讲如何挑选茶具，有时候是示范传统茶艺的二十一式。有次讲到存放茶叶的讲究，主播突然停下来说："等等，我给大家看看我去年存坏的白茶..."然后真的从柜子里掏出个罐子，镜头特写里茶叶明显发暗，"这就是存放在厨房旁边的后果，千万别学我啊！"这种实实在在的分享，比那些故作高深的茶道课亲切多了。
上个月群里组织了一场武夷山岩茶的专场品鉴。我们十几个人围坐在长桌旁，从轻火功的大红袍喝到足火的水仙。坐在旁边的王姐是群里的老茶客，她悄悄告诉我："刚开始觉得岩茶有股烟味，现在反而最喜欢这种醇厚的感觉。"她说加入这个长春品茶上课群后，家里囤的茶具越来越多，现在连老公都被带动着开始喝茶了。
最近群里在筹备中秋茶会，大家商量着要带各自收藏的特色茶具来展示。我打算把前几天淘到的建盏带去，虽然不算名贵，但釉面那抹神秘的银毫着实让人着迷。群里的小陈听说后，特意私信我说他带了套潮州功夫茶具，可以一起搭配使用。
这个圈子里最打动我的，是那种不急不缓的生活态度。现在每次泡茶时，我都会想起群里一位老师说过的话："喝茶不用太讲究，但也不能太将就。"就像我们这群人，不是因为要显得高雅才聚在一起，纯粹是享受着从一片树叶里慢慢品味生活的过程。