太原品茶上课群辩辩,太原品茶学习交流群辩辩
缘起一盏茶，相聚在龙城
说起太原，大家会想到什么呢？是醇厚的陈醋，还是厚重的晋商文化？其实啊，在这座古老的城市里，一股清新的茶香正悄然弥漫开来。不知道从什么时候开始，我的微信和蚕蚕里出现了“太原品茶上课群辩辩”和“太原品茶学习交流群辩辩”这样的群组。一开始只是好奇，点进去一看，才发现这里别有洞天。
你可别以为这只是一个简单的约喝茶的群。群里热闹得很，每天的消息叮咚响个不停。有人在问：“哎，我刚入手了一饼普洱，怎么撬开才不碎啊？”立刻就有好几个茶友跳出来分享自己的独家手法，还有人直接拍个小视频发上来，手把手地教。那种热情，就跟你家楼下的老邻居一样，毫无保留。
我记得有一次，我在店里买了点龙井，回去一泡总觉得味道不对，有点涩口。我就在“太原品茶学习交流群辩辩”里随口提了一句。好家伙，瞬间就炸锅了。有位老大哥问我：“兄弟，你水温多少度泡的？”我说差不多沸水直接冲的。他立马发来个捂脸的表情，说：“龙井娇贵着呢，得用85度左右的水，你这么一烫，可不就把茶烫‘熟’了，香味出不来，涩味全出来了。”就这么一个简单的小窍门，让我恍然大悟。
所以说，这个群真像个线上的茶学院。从怎么选水、用什么材质的茶壶，到不同茶叶的冲泡时间和水温，再到茶桌上的礼仪，几乎你能想到的所有问题，在这里都能找到答案。有时候聊得兴起，群主或者一些资深茶友还会组织线下的小型茶会。找个安静的茶室，大家带上自己珍藏的好茶，互相品鉴，交流心得。那种面对面坐在一起，闻着茶香，聊着生活的感觉，是隔着屏幕无法体会的温暖。
当然啦，群里也不全是严肃的教学。更多时候，这里像是一个以茶会友的俱乐部。今天张叁去了哪家新开的茶庄，发几张照片上来“放毒”；明天李四分享了老家寄来的野茶，邀请大家云品尝。我们聊茶，也聊生活里的琐碎。工作累了，进来看看大家插科打诨，心情也跟着放松不少。茶，在这里变成了一根纽带，把天南地北的陌生人，连接成了熟悉的朋友。
有时候静下来想想，在太原这样快节奏的城市里，能有这么一个让心灵慢下来的小角落，实在是一件挺幸福的事。不需要多么高深的理论，也不用多么昂贵的茶具，就是一份单纯的喜欢，和一群愿意分享的人。如果你也对茶感兴趣，不妨也来找找看，说不定下一个在群里热烈讨论的，就是你了。