应城同城喝茶上课,应城本地品茶学习交流
最近听朋友聊起应城同城喝茶上课的事儿，还挺有意思的。以前总觉得喝茶就是老人家在公园里端着保温杯下棋，没想到现在年轻人也玩出了新花样。
茶香里的应城生活
上周六我特地去了趟城东那家茶馆，推开木门就闻到满屋茶香。十几个人围着长桌坐，有二十来岁的小姑娘，也有四十多岁的大哥。茶艺师正在讲怎么辨别绿茶的新鲜度，她说最简单的方法就是看茶叶是否挺直饱满。“就像咱们应城人，实实在在的。”这话引得大家都笑了。
坐在我旁边的小王说，他来了叁次，现在已经能喝出不同季节的龙井了。“以前觉得喝茶就是解渴，现在才发现这里面学问大着呢。”他端起茶杯轻轻晃了晃，那架势还真像那么回事。
让我意外的是，这里不光教泡茶技巧，还会讲到每款茶背后的故事。比如讲到红茶时，茶艺师说起应城本地人其实更偏爱红茶，因为经过发酵的茶性温，适合咱们这里的气候。
品茶也是一种交流
中场休息时，大家都端着茶杯走动闲聊。有个大姐说她来这儿认识了现在的生意伙伴，还有个年轻人说在这找到了同样喜欢传统文化的朋友。这让我想起小时候，街坊邻居总是端着茶串门聊天，现在这种情景在茶馆里又见到了。
茶艺师小陈跟我说，现在应城本地品茶学习交流的活动越来越受欢迎。“很多人开始怀念慢节奏的生活，喝茶正好给了大家一个放松的机会。”她边说边给我续了杯茶，动作优雅又自然。
确实，在这儿待了一下午，感觉时间都慢下来了。看着茶叶在杯中慢慢舒展，心情也不知不觉平静下来。隔壁桌的大叔正在教两个年轻人怎么闻香，那认真的样子，像是在传授什么独门秘籍。
临走时，茶艺师正在讲解如何保存茶叶。她说茶叶最怕异味，最好用专门的罐子密封保存。“就像交朋友，要用心对待。”这话说得挺在理。我打算下周再来，听说要讲乌龙茶的冲泡方法，还挺让人期待的。
回家的路上，我还在回想刚才学的闻香技巧。原来品茶不只是喝茶，更是调动五感去体会的过程。这种应城同城喝茶上课的形式，确实给忙碌的生活添了几分雅趣。说不定下回，我也能像模像样地给朋友泡上一壶好茶了。