临清喝茶大选海选工作室,临清品茶评选活动工作坊
路过临清老城区的时候，你很难不被街角那栋灰瓦白墙的建筑吸引。喏，就是那家总飘着茶香的"临清喝茶大选海选工作室"。说来也巧，去年深秋我头回推开那扇木门时，正赶上他们在筹备今年的"临清品茶评选活动工作坊"。
工作室主理人老陈是个有意思的人。他边烫着茶具边跟我说："咱们这儿啊，不像城里那些茶艺班讲究花架子。你瞧见墙角那筐凤凰单丛没？待会儿街坊们带来自己收的茶，往长条桌上一摆，谁都能当评委。"
茶香里的市井烟火
上周六的初选现场可真热闹。李大妈拎着自家烘的茉莉花茶刚进门，王大爷就举着茶杯凑过来："你先尝尝我这个六安瓜片！"其实很多老茶客都说，比起正儿八经的比赛，临清喝茶大选海选工作室更像个邻里茶话会。有位穿校服的高中生边记笔记边嘟囔："原来同一座茶山的水仙，陈放叁年会有梅子香啊..."
我特别喜欢他们评选环节的随意劲儿。不需要专业术语，可以说"这茶让我想起外婆家的枇杷树"，也可以说"第二泡比头道更润喉"。工作室的茶艺师小谢笑道："去年有位居士说某款普洱像古琴余韵，后来那茶真成了黑马。"
现在年轻人总盯着手机，但在这个临清品茶评选活动工作坊里，你会看到二十来岁的姑娘小伙举着茶盏讨论。有个戴眼镜的程序员说，他每周都来，在这儿找到了比咖啡更让人专注的滋味。
老陈有句话让我记到现在："茶啊，最怕被供在神坛上。"他们工作室最近收了一批民间手作的漳平水仙，打开棉纸时，茶农指甲缝里的泥土痕迹还依稀可见。这种带着烟火气的茶，反而在盲品时获得最多好评。
转眼立冬将至，工作室开始筹备冬季评茶会。那天我看见他们在庭院里支起炭炉，铁壶咕嘟咕嘟冒着白气。或许下次来的时候，又能遇上某位退休老师傅，从布包里掏出他珍藏多年的老茶，在满室茶香里，继续书写属于寻常百姓的茶故事。