仙桃品茶喝茶工作室,仙桃品茗茶艺工作室
朋友,你要是路过城东那棵大槐树,往右一拐,大概率会闻到一股若有若无的茶香。顺着香味儿走上几步,就能看见一块素雅的木招牌——仙桃品茶喝茶工作室。嘿,您可别嫌这名字听着朴实,里头啊,藏着不少好东西呢。
我第一次推开门走进去,感觉就跟进了朋友家的客厅似的。没有那种板板正正的柜台,也没有过分华丽的装饰,就是几张原木的茶桌,几把舒适的椅子,空气里弥漫着一种让人立刻就能松弛下来的暖意。工作室的负责人是个年轻人,我们都叫他小陈。他正不紧不慢地用热水温着盖碗,见我来,抬头笑了笑,说了句“来啦,坐”,那感觉,就像早就约好了一样。
不只是喝茶,更是学怎么喝茶
小陈给我泡的第一道茶,是福鼎的白牡丹。他一边操作,一边跟我闲聊,说他们这儿,也叫仙桃品茗茶艺工作室。我起初觉得,这不就是换个说法嘛。他却摇摇头,给我斟上一小杯清澈透亮的茶汤。“品茗和喝茶,还真不太一样,”他说道,语气里没有半点说教的意思,更像是在分享一个自己的发现,“喝茶,解渴就行,牛饮也行。但‘品茗’呢,得慢下来,用舌头、用喉咙、甚至用心去感受。”我学着他的样子,先闻了闻香,那股子毫香蜜韵,清甜得就像春天山野里的风。再小口啜饮,让茶汤在口腔里稍微停留一会儿,果然,除了甜,还品出了一丝花香和果香,层次丰富极了。
“你看,这就叫‘品’了,”小陈笑道,“我们这儿啊,就是希望来的朋友,都能稍微慢一点,从手里的这杯茶里,找到更多乐趣。”那天下午,我第一次发现,原来一杯茶里,能有这么多故事和滋味。这让我对仙桃品茶喝茶工作室有了新的认识,它不单单是个卖茶的地方。
后来我成了这里的常客。有时候是自己来,找个靠窗的角落,安安静静地看本书,喝一泡自己喜欢的茶,能消磨整个下午。有时候是约上叁五好友一起来,小陈会根据我们的口味和当天的心情,推荐不同的茶品。他会讲讲这款茶的来历,那个产区的风土,顺便演示一下不同的冲泡手法。看着热水注入,茶叶在盖碗或紫砂壶中舒展、翻滚,散发出迷人的香气,这个过程本身就特别治愈。
有一回,我们几个朋友对小陈用的那把紫砂壶产生了兴趣。他便拿出几把不同泥料、不同器型的壶,跟我们聊起了“如何用不同的壶,泡出不一样的茶味”。他说,朱泥壶聚香,适合泡乌龙;段泥壶透气,泡绿茶不易闷熟……我们听得入神,也跟着动手试试,果然,同样的茶叶,换把壶泡,出来的香气和口感还真有细微的差别。这种亲手实践得来的体验,比光看理论文章有趣多了。
在这儿待久了,我慢慢觉得,仙桃品茗茶艺工作室更像一个驿站,一个能让忙碌的现代人暂时停下脚步,喘口气的地方。它提供的不仅仅是茶叶商品,更是一段属于自己的时间,一种宁静的生活氛围。在这儿,你不用谈论工作,不用刷手机,甚至可以不用怎么说话,只是专注于当下这一杯茶,感受它由热转温,滋味由浓到淡的整个过程。这种专注,本身就是一种难得的休息。
如今,每当生活里觉得有点燥、有点乱的时候,我就会很自然地想到这里。推开门,熟悉的茶香扑面而来,心,好像一下子就定了。如果你哪天也想找个地方,让节奏慢下来,不妨也来这儿坐坐。或许,你也能在这杯简单的茶里,找到属于自己的一份安宁和滋味。