龙口品茶工作室体验分享,龙口茶室品鉴感受记录
说实话，朋友第一次约我去龙口这家品茶工作室时，我脑子里浮现的还是老式茶馆里盖碗碰撞的喧闹景象。直到推开那扇木门，一股清雅的茶香迎面扑来，整个人才恍然意识到——这儿确实不太一样。
工作室的主理人是个穿棉麻衫的年轻人，话不多，但聊起茶来眼睛会发光。他没急着给我们泡名贵的茶叶，反而先温壶、烫杯，不紧不慢地摆开一排素白茶具。这个准备的过程，莫名就让浮躁的心静了下来。
细品每一道茶的滋味
记得那天喝的第一泡是凤凰单丛。热水冲下去的瞬间，兰花香混着蜜韵在空气中绽开，我忍不住“哇”出声。主理人笑着说：“很多人以为品茶很玄乎，其实就像认识新朋友，得给彼此一点时间。”他让我们先闻香，再小口啜饮，感受茶汤从舌尖到喉头的流转。说来也怪，按着他的方法，同一道茶还真的喝出了前调、中韵和回甘的不同层次。
最让我意外的是这里的交流氛围。旁边一位常客主动分享：“我每周都来坐坐，不单是为了喝茶。在这儿发呆放空，反而能想通很多事。”主理人偶尔插话，讲的都是很实在的冲泡技巧，比如水温怎么控制，怎么根据天气调整茶叶用量。没有高深的理论，却让人恍然大悟——原来日常泡茶不好喝，是没注意这些细节。
后来试的普洱更是个惊喜。茶汤入口顺滑，带着淡淡的枣香，完全颠覆了我对普洱“霉味重”的刻板印象。主理人拿出两种不同年份的茶饼对比，教我们看干茶、观汤色、摸叶底。亲手触摸那些舒展的叶片时，突然理解了什么叫“茶叶会呼吸”。
天色渐暗，我们竟不知不觉坐了叁个小时。离开时回头望去，暖黄的灯光下，还有人坐在原处慢斟细饮。这次龙口品茶工作室体验分享让我发现，喝茶不一定要懂很多门道，重要的是给自己留个安静的时刻。那些茶香里承载的，或许正是我们匆忙生活中最稀缺的从容。