黄骅品茶上课工作室,黄骅茶艺学习培训课堂
推开黄骅品茶上课工作室的木门,一股清雅的茶香就飘了过来。几位学员正围坐在茶桌前,看着老师手里的紫砂壶出神——水线怎么冲,手腕怎么转,这里面可都是学问呢。
说实话,以前我觉得泡茶就是把开水往杯子里一倒。来到黄骅茶艺学习培训课堂后才发现,原来每个动作都有讲究。老师常说:“茶不说话,却能把人的心聚在一起。”确实,在这里认识的茶友,现在偶尔还会约着一起喝茶。
从一片叶子说起
记得第一节课,老师没急着教我们泡茶,而是让我们先看干茶。有的蜷曲着,有的扁平挺直,光是外形就五花八门。“别看它们现在安安静静的,”老师轻轻地说,“等遇到合适的水温,就会慢慢舒展开,把最好的滋味献出来。”
这话让我想了很久。人啊,有时候不也像这片茶叶吗?需要合适的时机和环境,才能展现出最好的自己。
在黄骅品茶上课工作室,最让人着迷的是亲手实践环节。第一次泡茶,我手忙脚乱——水温高了,出汤慢了,结果茶汤又苦又涩。老师笑着安慰:“急什么?茶有茶的节奏,你得跟着它来。”慢慢地,我学会了等待,学会了观察茶叶在水中的变化。
茶桌即是修行
现在每次去黄骅茶艺学习培训课堂,都像是一次小小的修行。注水时听着水声,闻着渐渐弥漫的茶香,心里的烦躁不知不觉就淡了。有次带来访的朋友体验,她惊讶地说:“看你泡茶的样子,和平时完全两个人。”
其实改变的不仅是泡茶的动作。以前做事总想着快点完成,现在学会了在过程中找乐趣。就连喝茶这件事,也从过去的“牛饮”变成了小口品味。生活啊,有时候真的需要慢下来。
工作室的老师很特别,他们不怎么讲大道理,却在每个细节里传递着茶的精神。比如温杯要温得均匀,奉茶要用双手,这些细微的举动,慢慢就变成了习惯。老师说:“对茶具恭敬,对茶汤珍惜,对人自然也会多一份尊重。”
最近在学品鉴不同季节的茶叶。春茶的鲜爽,秋茶的醇厚,各有各的好。这让我想起人生不同的阶段,其实也像这些茶一样,没有好坏之分,只是特点不同罢了。每次课程结束,大家都不急着离开,而是继续交流刚才泡茶的心得,或者聊聊生活中的琐事。
黄骅品茶上课工作室就像一个驿站,让忙碌的人们有机会停下来,在一杯茶的时间里找回内心的平静。如果你路过黄骅,不妨也来坐坐,说不定,一杯茶能带给你意想不到的收获。