西宁哪有站巷子的快餐,西宁哪里有站巷子快餐
这两天有朋友来西宁玩,晚上突然问我知不知道西宁哪有站巷子的快餐,这可把我问住了。我在这住了这么多年,还真没特意留意过这个。
说起来挺有意思的,每个城市好像都有这种藏在巷子里的美食角落,不熟悉的人还真找不着北。西宁这地方,大街小巷交错,有些老店就爱开在居民区里,全靠街坊邻居口口相传。
找店的曲折经历
第二天我特意在城里转了转,从城东到城西,路过不少小巷子。有些巷子看起来平平无奇,走进去才发现别有洞天。这里一家拉面馆,那里一家羊肉摊,都是些做了十几年的老店。
我在莫家街附近的一条巷子里,碰到个卖烤羊肉的大叔。他说他在这摆了二十年摊了,来的都是熟客。我问他西宁哪里有站巷子快餐,他笑着说:“你往里面再走走,有几家小店味道都不错。”
顺着大叔指的路,我在巷子深处找到两家小店。一家主要做炒面片,一家主打手抓饭。店面都不大,就四五张桌子,但香味飘得老远。
这让我想起以前在别的城市也遇到过类似情况。有时候最好的味道,反而藏在这些不起眼的地方。而且这些店有个共同点——价格实在,分量足,做的都是街坊生意。
后来我又去了其他几个老城区,发现这样的情况还真不少。很多巷子里都有这种快餐店,有的甚至没有招牌,但生意照样红火。这大概就是西宁餐饮的特色吧,不讲究排场,就讲究个实在。
那天晚上朋友又问我找到没有,我说找到几家不错的。他挺好奇我是怎么找到的,我说就是靠两条腿慢慢转悠,看见哪家店里人多就进去看看。这个方法虽然笨,但挺管用。
其实想想,要找西宁哪有站巷子的快餐,最好的办法就是在饭点儿的时候,去老城区的巷子里转转。哪家飘出来的香味诱人,哪家坐的客人多,基本上味道就差不了。
这些小店可能环境普通,服务也谈不上多周到,但吃的就是那个地道味儿。而且价格都挺实惠,花不了多少钱就能吃得心满意足。
后来我又特意留意了一下,发现每个区都有这么几条藏着美食的巷子。有的是卖传统小吃的,有的是做家常炒菜的,各有各的特色。
要是你来西宁想找这种地道的快餐,不妨多往老巷子里走走。有时候看似普通的巷子,走进去可能就会发现惊喜。这找馆子的过程,本身也挺有意思的。