通化喝茶上课资源群,通化品茶学习交流群
最近好多朋友在问我,通化哪里能找到靠谱的喝茶交流群?这事儿说来也挺巧,上周我刚好经一位老茶友介绍,加入了一个叫“通化喝茶上课资源群”的圈子,里面还挺热闹的。
刚进去那会儿,我也就是个潜水党,偶尔看看大家聊天。直到有天晚上,群里一位自称喝了叁十年茶的刘老师发了段视频,正手把手教怎么辨别新老白茶的区别。他讲得特别细,从干茶色泽到叶底脉络,连冲泡时水柱该怎么倾斜都演示了一遍。我这才发现,原来自己过去泡茶的手法,有好几处都不太对劲。
从看热闹到入门
要说这个通化品茶学习交流群最让我意外的是什么?是里面的人真不藏着掖着。有次我问了个挺小白的问题:“为什么我泡的岩茶总带着点涩味?”本以为会被人笑话,结果好几位群友同时支招——有人说可能是水温太高,有人提醒我头泡出汤要快,还有个开茶店的大姐直接发了段15秒的短视频,演示她平时怎么用盖碗控制浸泡时间。
这种实打实的交流氛围,让我这个半路出家的茶友少走了不少弯路。慢慢地,我也敢在群里分享自己淘到的好茶了,上周还在线下约了两位群友,一起去茶城挑了款性价比不错的正山小种。
其实喝茶这事儿吧,光靠自己去摸索确实挺费劲的。有了这个通化喝茶上课资源群之后,感觉像是找到了组织。群里每周都有固定的话题讨论,有时候是评茶,有时候聊聊茶具选购。昨天还有人组织了个“盲品挑战”,把叁种不同产地的龙井打乱了顺序让大家猜,结果猜对的没几个,倒是把气氛炒得火热。
现在想想,能找到这样一个地方真是挺幸运的。不需要正襟危坐地听课,就在喝茶闲聊的工夫里,不知不觉就涨了见识。前几天同事还夸我泡茶手艺见长,我心想,这可得谢谢群里那些热心的茶友们。
当然啦,任何圈子都需要大家共同维护。这个通化品茶学习交流群能保持这么好的氛围,也是因为每个成员都挺自觉——不搞商业吹捧,不传播玄乎其玄的茶道理论,就是实实在在地交流怎么把茶喝明白。这种接地气的风格,在现在可真是不多见了。
要是你也对喝茶感兴趣,不妨在通化本地找找类似的圈子。说不定哪天我们就能在群里碰上面,一起聊聊最近又发现了什么好茶呢。